Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
Раки речные вареные
| Раки речные вареные, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 97 ккал | Белки 20.3 г | Жиры 1.3 г | Углеводы 1 г |
В России можно встретить только речного рака. Они очень прихотливы к условиям проживания. Водоем обязательно должен быть с пресной водой, так как в соленой воде речные раки выжить не смогут. Раки могут жить только в такой воде, где высокое содержание кислорода. Например, летом в воде должно быть как минимум 5 мг/л. Водоем может быть как светлый, так и темный.
Главное для раков - это невысокая кислотность воды, и pH воды в водоеме не должно превышать 6. Если в воде слишком мало извести, то раки будут крайне медленно расти и размножаться. При этом эти ракообразные не живут в слишком грязных водоемах, но если вода достаточно чистая, то речной рак может жить и в реке, и в озере. Но дно должно быть твердым, чтобы раки могли передвигаться по нему. Если на дне реки будет много ила, или если берег у реки будет из песка или скал, то раки в такой воде жить не будут. Они не смогут выкопать себе ямку, чтобы спрятаться в нее.Нора речного рака достаточно тесная. Ракообразные делают такой проход, в который он может пролезть. Это помогает защититься от проникновения других особей более крупного размера. Достать речного рака из норы достаточно трудно, так как он держится лапками за ее стены. Если около норы есть свежий грунт, то значит - в норке еще проживает рак. Чаще всего речной раз закапывается на глубину 0,5 метров. Молодые рачки живут около берега под стволами упавших в воду деревьев или камнями.
Содержание витаминов и микроэлементов
В мясе речного рака содержится множество очень важных витаминов. Например, таких как витамины A и В1, а также витамины В12 и В2, витамин E и D. Рак содержит в своем составе микроэлементы - кальций, калий и магний, а также фосфор, железо и серу, йод и кольбат. Аминокислоты также содержатся в мясе рака - это валин, лизин, триптофан и метионин.
Полезные свойства
Раки рекомендованы к употреблению людям, которые страдают заболеваниями сердца и сосудистой системы. Также мясо рака будет полезно при заболеваниях поджелудочной железы и почек. Но и здоровому человеку раки пойдут на пользу. Они помогают поддержать организм в тонусе, так как в мясе много витаминов.
Раньше раковину рака использовали как антисептик. Ее перемалывали и делали лекарство.
Применение
Чаще всего раков просто варят в подсоленной воде. В бульон можно будет добавить зелень и морковь. Как только рак становится оранжево-красный - значит он уже готов.
Китайцы любят готовить раковые шейки. Они зажаривают их в панировке вместе с салом-шпик. После готовое блюдо посыпают дробленым миндалем. Чаще всего раков употребляют руками, но в ресторанах посетителям дают приборы.
Аналитика рынка
- Рынок имплантатов может вырасти до $121 млрд к 2030 году
- Упрощение и изысканность - новые косметические тренды
- В 2022 г. рынок косметической упаковки составит $40.7 млрд
Последние посты в блогах на нашем сайте
- kn-tech / Биорепарация кожи без инъекций.
- kn-tech / Деликатное неинвазивное омоложение. Фотобиомодуляция KN LIGHT.
- kn-tech / Удаление сосудов лазером KN CRN. Ювелирная работа на лице.
- kn-tech / Фотобиомодуляция и LED-терапия для повышения иммунитета.
- kn-tech / Как убрать пигментные пятна без пилингов и лазерных шлифовок.
- kn-tech / Индустрия красоты растёт. Несмотря ни на что.
- kn-tech / Укрощая лазерные технологии. Физика лазера для косметологов.
- kn-tech / Омоложение без инъекций – новая эра косметологии.
- kn-tech / Day-light терапия. Новый тренд фотодинамической терапии.
- Naturecream / Свойства самого " Солнечного" масла
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
|
Палтус Палтус - это рыба северных и дальневосточных морей, принадлежащая семейству камбаловых. Обитает в северных акваториях Атлантического и Тихого океана. Палтус имеет своеобразие во внешности, которое состоит в наличии у этой рыбы двух глаз, расположенных один над другим с одной стороны туловища. Считается глубоководной рыбой, имеющей плоское тело. |
|
Белуга сушёная Бассейн Азовского, Чёрного и Каспийского морей может повествовать о наличие в его водах Белуги. Относится рыба к семейству осетровых, занесена в Красную книгу, так как запасы её становятся с каждым годом меньше. Пресноводная рыба может достигать длины в четыре метра, бывает весом вплоть до одной тонны. Белуга считается долгоживущей рыбой, проживает один век. За свою жизнь происходит не один нерест, по сравнению со своими собратьями – лососем. |
|
Тиляпия (филе) Тиляпия – пресноводный обитатель небольшого размера, внешний вид напоминает окуня. За жабрами рыбы имеются темные пятна. Тиляпия является одним из излюбленных видов в рыбном фермерстве. Связано это с тем, что рыба неприхотлива к условиям содержания и корму, поэтому и растет очень быстро. Тиляпия насчитывает более ста разновидностей. |
|
Лосось копченый Лолось, как и любая другая красная рыба, по своему вкусу нравится не только заядлым любителям рыбы, но и тем, кто к ним совсем не относится. Копчение придает еще более выраженный привлекательный вкус. |
|
Лангуст (мясо шеек) Лангусты внешне очень похожи на омаров, их отличительной чертой выступает отсутствие передних больших клешней. На их панцире четко просматриваются шипы, имеются также длинные усы. Их мясо является настоящим деликатесом, отличается нежным вкусом и пикантным ароматом. |
|
Терпуг Сейчас в водоемах водится достаточно большое количество терпуга, и с каждым годом численность этой рыбы все больше возрастает, не смотря на постоянный ее вылов. Но терпугу употребляют в пищу не только люди, но и морские обитатели. Так, например, этих рыб поедают сивучи. Именно поэтому такую рыбу не ловят в тех местах, где присутствуют морские млекопитающие. |
|
Нототения Нототения относится к отряду окунеобразных. Обитает в холодных водах. Основной промысел этой рыбы ведется у берегов Антарктиды и на северном побережье Южного океана. |
|
Горбуша отварная Красная рыба семейства лососевых очень ценится по всему миру. Наиболее распространенной на сегодняшний день можно назвать небольшую горбушу. Взрослые особи набирают массу в 5 килограмм, вырастают больше 54 сантиметров, но редко превышают 77 см - все зависит от места обитания рыбы. Промысел этой рыбы ведется на Сахалине, в Приморье, а также в водах Северного-Ледовитого океана, она избегает теплых вод и жаркого климата. |
|
Ставрида жареная Ставрида представляет собой чаще небольшую хищную морскую рыбу отряда окунеобразных, сохраняя их костные щитки с шипами. В среднем особи достигают 50 сантиметров в длину и 400 граммов веса. |
|
Рыбные палочки замороженные Рыбные палочки являются наиболее удачным продуктом из всей линейки рыбных полуфабрикатов. Сытные и легкие, легкоусвояемые организмом, они будут идеальным перекусом. Они выглядят эстетично и их все любят, поэтому рыбные палочки украсят любой стол. |
