PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Рыбные палочки замороженные



Рыбные палочки замороженные, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 206 ккалБелки 9.5 гЖиры 8.7 гУглеводы 22.4 г



Рыбные палочки являются наиболее удачным продуктом из всей линейки рыбных полуфабрикатов. Сытные и легкие, легкоусвояемые организмом, они будут идеальным перекусом. Они выглядят эстетично и их все любят, поэтому рыбные палочки украсят любой стол.

Как правило, рыбные палочки продают замороженными. Несмотря на глубоко охлажденное состояние, при приготовлении они сохраняют приятный рыбный аромат и нежный вкус.

Рыбные палочки изготавливают из рыбного фарша, или из кусочков филе. Замороженные брусочки фарша сперва обваливают в тесте, а затем панирую сухарями с добавлением специй. Такая панировка обеспечивает золотистую хрустящую корочку при жарке.

Содержание витаминов и микроэлементов



К сожалению, полуфабрикаты значительно менее насыщенны полезными веществами, нежели свежие продукты, но, тем не менее, в них содержатся витамины группы В, полезный для зрения и кожи витамин A, аминокислоты и полезные жиры.

Кроме того, палочки, приготовленные из рыбного фарша, богаты белком. Сытными их делает наличие панировки из сухарей. Таким образом, одна рыбная палочка – это сочетание белков, жиров и углеводов, способное поддержать вас «на плаву», обеспечив энергией на довольно длительное время.

Полезные свойства



Сорт рыбы, из которой изготовлены палочки, определяет полезность этого продукта. Польза рыбных палочек сильно зависит от вида рыбы, из которого они сделаны. Все виды рыбы богаты белком. Следовательно, наиболее полезны рыбные палочки, приготовленные из филе. Особенно полезны полуфабрикаты из морской рыбы, поскольку, обитая в насыщенной элементами соленой воде, они имеют яркий вкус, богаты йодом, ценными минералами и питательными веществами.



Применение



Выбирая рыбные палочки в магазине, в первую очередь обратите внимание на внешний вид продукта. Если брусочки «склеились» между собой – значит, они неоднократно размораживались и замораживались вновь, или хранились при ненадлежащей температуре. Несоблюдение условий хранения делает полуфабрикаты не только невкусными, но и порой даже вредными.

Хранить рыбные продукты нужно в морозильных боксах, температура в которых не должна быть выше -18 градусов. Качество упаковки также влияет на вкусовые качества полуфабриката – в мягкой полиэтиленовой упаковке верхний слой панировки может обтереться и осыпаться.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Каракатица
Каракатицы - наиболее популярные представители головоногих моллюсков. Каракатиц отличает наличие внутренней известковой пластины или, как её ещё называют - раковины, которая располагается на спинной части животного.
Раки морские (хвостовая часть)
Длиннохвостые морские раки – лангусты и омары считаются самым деликатесным блюдом. Омары достигают в длину около полуметра и отличаются нежным вкусом. Строение омаров сходно с речными раками: головогрудь, брюшко, первая пара ходильных ног с мощными клешнями, другие две пары с клешнями меньших размеров. Живут они около 20 лет, днем прячутся в норах, а ночью выходят на охоту. Питаются омары беспозвоночными. Лангуст очень похож на омара, но имеет некоторые отличия, одно из них это отсутствие клешней. Длина тела достигает 60 сантиметров, на котором расположены мощные шипы.
Нельма
Нельма – белорыбица, относится к классу сиговых, семейства лососевых. Нельма – рыба пресноводная, полупроходная. Среда её обитания – бассейн Северного Ледовитого океана, река Манези и Поной. Она является одним из самых крупных представителей своего рода (вес может достигать 50 кг, а размеры до 1,5 метров в длину).
Окунь речной припущенный
На территории России протяженность ареала обитания этой рыбы простирается достаточно широко на территории от бассейна рек Черного моря, Северного Кавказа, до прибрежных рек Северного Ледовитого океана. Численность популяции позволяет считать его важным промысловым объектом. Хищник, который поедает все, что движется, способен быстро наращивать численность после отлова. Окунь вооружен острыми шипами по плавникам и щитовым пластинкам. Чешуя мелкая и плотная, что создает определенные трудности при очистке рыбы.
Сом припущенный
Являясь пресноводной рыбой, сом обитает в водоёмах с проточной водой. Часто его можно встретить в реках, особенно в тех местах, где есть глубокие ямы. Сом достигает до пяти метров в длину. Встречаются особи, которые имеют до полутоны веса. Постоянным местом обитания этой рыбы является центральная часть Европы. Встречается сом и в центральных областях Америки и южных территориях Канады. Данный вид относится к семейству сомовых. Он не имеет чешуи и носит тёмно-жёлтый, либо полностью чёрный окрас.
Устрицы отварные
Устрицы - это двустворчатые моллюски. Многие из них можно употреблять в пищу. Эти морские жители проживают в теплых тропических морях. Устрица имеет выпуклый верх раковины, низ же у раковины плоский. Эти моллюски живут только в морской воде, но при этом уровень соли должен быть достаточно низкий, поэтому этих моллюсков можно встретить только в тех местах, где река впадет в море.
Морской гребешок
Морской гребешок представляет собой роскошный морской деликатес, который малоизвестен ценителям здоровой и полезной еды. Он является двустворчатым моллюском - представитель семейства Pectinacea. Водится практически во всех морях. В Чёрном море насчитывается около 15 видов. Часть из них служит культивированным и промысловым объектом. Это продукт хорошо известен среди потребителей.
Ставрида припущенная
Многоликая ставрида – это около 140 различных видов рыб. Этим объясняется огромный ареал обитания: от Атлантики до Индийского океана, от Северного до Средиземного моря встречаются представители семейства ставридовых. Является ценной промысловой рыбой. Представительница морских хищников пищевое предпочтение отдает ракообразным и моллюскам, поэтому и сама имеет высокую питательную ценность.
Тунец в собственном соке
Относясь к семейству скумбриевых, тунец предпочитает обитать в тёплых водах Атлантического и Тихого океанов. Рыба ведёт стайный образ жизни и может преодолевать в составе косяка достаточно большие расстояния.
Креветки отварные
Креветки – ракообразные, относящиеся к отряду десятиногих. Обитают практически во всех водных бассейнах мира. Некоторые виды прекрасно адаптировались в пресной воде. В отличии от многих ракообразных, креветки на сушу не выходят. Эти маленькие, необычные существа способны несколько раз за свою жизнь менять пол. По мере роста креветки сбрасывают свой старый панцирь и обрастают новым (линяют).

Комментарии