Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
Жерех
| Жерех, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 98 ккал | Белки 18.8 г | Жиры 2.6 г | Углеводы 0 г |
Жерех - эта та рыба, которую можно встретить в водах крупных рек России. Эта рыба считается хищной, но ее относят к карповому семейству. Свою охоту жерех начинает в возрасте двух лет.
Этот вид рыбы достаточно крупный. Она имеет короткое, но толстое тельце. Ее спина имеет синий цвет и переливается серым. Чешуя этой рыбы достаточно крупная.Эта рыба очень быстро набирает в весе и растет. Всего за один год жерех может достигнуть 28 см в длину, а его вес будет составлять около 200 грамм. Примерно к трем годам рыба достигает 1,5 кг веса. Чтобы поймать крупную рыбу, рыбаки едут на большие реки - только в больших водоемах будет возможность поймать крупную рыбу. В природе существует даже так называемый трофейный жерех - эта рыба может весить до 11 кг и иметь длину тела около 80 см.
Жерех может питаться не только другими рыбами, но и всевозможными насекомыми, например, такими как кузнечики или жуки. Если рыбе еще не исполнилось двух-трех лет, то она может есть только мелких моллюсков и различных рачков. Чтобы поймать более крупную рыбу, нужно выезжать на рыбалку осенью. В это время года рыба пытается запасти больше жира на зиму и много охотится. Именно в этот момент нужно ее ловить.
Самка откладывает около 100 тысяч икринок за один раз. После этого рыба сильно ослабевает и ей нужно достаточно много времени для восстановления. Средняя продолжительность жизни жереха составляет примерно десять лет.
Содержание витаминов и микроэлементов
В этой рыбе содержится большое количество витамина В1. Также жерех имеет в своем составе кальций и фосфор. В этой рыбе есть немного витамина C, большое количество витамина РР и Н. Рыба содержит много белка и насыщенных жирных кислот. Также жерех содержит в своем составе лизин, метионин, триптофан и валин.
Полезные свойства
В жерехе содержится множество витаминов и важных питательных веществ. Все эти компоненты очень важны для правильной работы организма человека. Если человек работает за компьютером, пишет или просто много думает на работе, то ему просто необходимо употреблять эту рыбу. В ней содержится витамин В1, которые положительно влияет на работу головного мозга. Также этот витамин помогает ранам заживать быстрее. А кальций и фосфор позволяют костям укрепляться и правильно развиваться.
Применение
Из жереха можно приготовить множество различных блюд. Эту рыбу жарят на мангале, запекают и варят. Жерех имеет потрясающий неповторимый вкус. Его используют в очень дорогих ресторанах для приготовления самых изысканных блюд.
Аналитика рынка
- Рынок имплантатов может вырасти до $121 млрд к 2030 году
- Упрощение и изысканность - новые косметические тренды
- В 2022 г. рынок косметической упаковки составит $40.7 млрд
Последние посты в блогах на нашем сайте
- kn-tech / Биорепарация кожи без инъекций.
- kn-tech / Деликатное неинвазивное омоложение. Фотобиомодуляция KN LIGHT.
- kn-tech / Удаление сосудов лазером KN CRN. Ювелирная работа на лице.
- kn-tech / Фотобиомодуляция и LED-терапия для повышения иммунитета.
- kn-tech / Как убрать пигментные пятна без пилингов и лазерных шлифовок.
- kn-tech / Индустрия красоты растёт. Несмотря ни на что.
- kn-tech / Укрощая лазерные технологии. Физика лазера для косметологов.
- kn-tech / Омоложение без инъекций – новая эра косметологии.
- kn-tech / Day-light терапия. Новый тренд фотодинамической терапии.
- Naturecream / Свойства самого " Солнечного" масла
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
|
Лосось с гриля Это ценная промысловая рыба с неприхотливым характером. Среда обитания не ограничена какими-либо определенными условиями. Сменить окраску лосось может так же легко, как и образ жизни. Горные ручьи Северной Африки и Северной Америки, реки Португалии и Испании, Атлантика и Северный Ледовитый океан. |
|
Икра горбуши зернистая Один из самых распространённых и популярных рыбных деликатесов – это зернистая икра горбуши. Именно эта разновидность красной икры добывается в наибольших количествах. Спустя не более 3 - 4 часов после вылова, из рыбы достают икру, убирают с неё через специальное сито жир и плёнки, а затем помещают в рассол, что позволяет ей ещё долгое время сохраняться. |
|
Креветки Тигровые Тигровые креветки – это одна из разновидностей ракообразных, характерной чертой которой является наличие чёрных полосок вдоль всего тела. Они считаются самыми крупными в своём виде. |
|
Судак отварной Судак может проживать только в тех реках, где вода достаточна чистая. Если вдруг река начинает загрязняться отходами, то рыба начинает сильно болеть и в итоге погибает. Существует очень много случаев, когда после аварий на заводах вода в ближайших реках загрязнилась и вся рыба погибала. Но при этом судак крайне редко может заразиться каким-то заболеванием. |
|
Крабовые палочки Крабовые палочки - удивительный продукт, обладающие вкусовыми свойствами крабового мяса, однако, не содержащего его в своем составе. Они состоят из перемолотого рыбного филе, чаще всего это минтай. Так же может быть использована соя и картофельный крахмал. Важно обращать внимание на натуральность продукта, выбирая палочки, изготовленные из природных компонентов. |
|
Акула катран Акулу катран относят к одноименному семейству акул. Отличительной особенностью является ее размер, колючки на плавниках, которые представляют опасность для человека. Максимальная длина туловища может достигать около 200 см, а масса - до 25 кг. Но чаще всего взрослая акула имеет вес всего в 9-10 кг. Небольшое тело позволяет акуле развивать большую скорость в передвижении в воде. |
|
Треска горячего копчения Треска относится к семейству тресковых, встречается обычно в Атлантическом океане. Причем существует несколько подвидов данной рыбы, обусловленных географическим расположением: балтийская, беломорская, арктическая Треска. Максимальная длина – 1,8 м, но в промышленных масштабах вылавливаются более мелкие особи. Данная рыба отличается ярким и привлекательным окрасом с крапинками, брюхо – белое, а на подбородке присутствует небольшой усик. |
|
Осетр отварной Осетр – крупная рыба из семейства осетровых. Размер отдельных особей достигает 300 кг. Рыба имеет удлиненное тело и сужающуюся ко рту голову. Отличительной чертой осетра является отсутствие чешуи. Вместо нее у рыбы имеются несколько костных пластинок, расположенных равномерно по всей длине туловища - от головы к хвосту. |
|
Кета Одним из самых популярных рыб семейства лососевых является кета. Рыба считается хищником и обитает в прохладных водах. Нерест, как правило, проходит в быстрых высокогорных устьях рек. Именно период нереста является временем интенсивной ловли данного вида. Рыба имеет достаточно крупные размеры и синеватый окрас. Кета массово вылавливается очень многими рыболовецкими компаниями. Её мясо и икра пользуются необычайным спросом и популярностью во всём мире. |
|
Икра трески консервированная Многие продукты питания в современном мире подвергаются консервированию, и икра трески - не исключение, а скорее закономерность. Ведь икра — это скоропортящийся продукт и без надлежащего «присмотра» долго не хранится. При этом в консервированном продукте сохраняются все полезные витамины и микроэлементы, если соблюдены стандарты приготовления и используются разрешенные ингредиенты. |
