Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
Хлеб Древнерусский зерновой
| Хлеб Древнерусский зерновой, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 252 ккал | Белки 9.6 г | Жиры 2.7 г | Углеводы 47.1 г |
На Руси хлеб всегда был всему голова. Это означало, что хлеб – это и знак гостеприимства, и дружеского расположения и мира в доме.
Изначально хлеб был по рецепту приготовления более примитивен, но намного более полезен. В современном мире производители хлебобулочных изделий стали возвращаться к старинным рецептам, улучшая их в соответствии со спросом покупателей, но непременно сохраняя все полезные качества по рецептуре старинных пекарей.Содержание витаминов и микроэлементов
В Древнерусском зерновом хлебе содержаться цельные зёрна пшеницы. Благодаря такой хитрости, в этом хлебе сохраняется значительное количество всех витаминов группы В, витамин C, К, витамин E.
Этот хлеб отличителен от многих других значительным содержанием клетчатки – 6,1 г и невысокой калорийностью – 228 кКал, кроме этого - белков - 8,6 г, жиров – 1,4 г, углеводов – 45,1 г, органических кислот – 0,3 г, воды – 37 г, золы – 1,5 г.
В этом хлебе имеются разнообразные минералы, необходимые нашему организму для физиологичного функционирования: Fe ,Zn, J, Cu, Mn, Se, F, Cr, Mo, B, Ca, K, Mg, Na, P, Cl, S, V, Si, и Co. Что касается аминокислот, то в древнерусском зерновом хлебе они присутствуют в полном составе - глицин, лизин, валин, метионин, фенилаланин, лейцин, изолейцин, гистидин, тирозин, мелатонин.
Полезные свойства
К полезным свойствам данного продукта нужно отнести ежедневное восполнение необходимого количества витаминов группы «В» для человеческого организма. Благодаря этим витаминам нормализуется работа нервной системы и перистальтическая работа кишечника, а также - его способность вырабатывать необходимые ферменты для нормального пищеварения.
Витамин «С» служит для укрепления кровеносных сосудов и повышает неспецифическую защиту организма от различных болезней. Витамин «Е» нужен для сохранения красоты кожи и «женского» здоровья. Микроэлементы обеспечивают нормальный физиологичный метаболизм и хорошую работу эндокринной системы организма.
Применение
Оглядываясь в старинные времена, невольно понимаешь, как важен и ценен именно такой хлеб, Древнерусский. В отличие от того хлеба, к которому мы привыкли за последние десятилетия, этот – кладезь здоровья. Регулярно употребляя в пищу Древнерусский зерновой хлеб можно не только внести разнообразие в рацион семьи, но и улучшить здоровье своих близких.
Также этот хлеб хорош и для людей, практикующих различное диетическое питание. Выпекая такой зерновой хлеб самостоятельно дома, не забывайте, что при желании вы можете ввести в него и фрукты, и очищенные семена подсолнуха или тыквы, чем ещё более улучшите его полезные и вкусовые качества!
Аналитика рынка
- Рынок имплантатов может вырасти до $121 млрд к 2030 году
- Упрощение и изысканность - новые косметические тренды
- В 2022 г. рынок косметической упаковки составит $40.7 млрд
Последние посты в блогах на нашем сайте
- kn-tech / Биорепарация кожи без инъекций.
- kn-tech / Деликатное неинвазивное омоложение. Фотобиомодуляция KN LIGHT.
- kn-tech / Удаление сосудов лазером KN CRN. Ювелирная работа на лице.
- kn-tech / Фотобиомодуляция и LED-терапия для повышения иммунитета.
- kn-tech / Как убрать пигментные пятна без пилингов и лазерных шлифовок.
- kn-tech / Индустрия красоты растёт. Несмотря ни на что.
- kn-tech / Укрощая лазерные технологии. Физика лазера для косметологов.
- kn-tech / Омоложение без инъекций – новая эра косметологии.
- kn-tech / Day-light терапия. Новый тренд фотодинамической терапии.
- Naturecream / Свойства самого " Солнечного" масла
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
|
Чапати В таких странах как Пакистан, Афганистан, Бангладеш, Шри – ланка, Гонконг, Индия традиционно к столу подают Чапати (chapatti), или, как их называют местные жители – рути (rootie). Это пресные лепешки, из неочищенной муки. Чапати готовят разным способом это может быть обычная сковорода, караи (круглая сковорода), тендур (металлическая бочка, обмазанная глиной). Они могут быть похожи на наши блины, на тонкий лаваш или на пышную сдобу. |
|
Хлеб Овсяный Впервые упоминания о лепёшках из овса зафиксированы в английских летописях 779 года. Долгое время овсяная каша была визитной карточкой Британских островов, а овсяный хлеб был основным в рационе большинства англичан. Сегодня существует много продуктов, в которых используется овёс, и один из самых вкусных и широко распространённых – это овсяный хлеб. |
|
Хлеб соевый Продукция из сои становится все более популярной, особенно в странах Азии, которая считается родиной этой культуры. Очень популярна сегодня, в том числе, и соевая мука. Из нее активно выпекают хлеб и прочие изделия в Японии, США, а также в Китае. Довольно популярна она, в целом, во всех странах Восточноазиатского региона. |
|
Юфка Юфка – это национальное блюдо турецкой кухни, изготовляется в виде тонких пресных лепешек. Родиной этого блюда является Турция, юфку можно купить в любом из национальных магазинов страны. Однако процесс ее приготовления весьма прост, блюдо можно изготовить и своими руками. |
|
Маца Маца - один из самых легендарных и древних видов хлеба. Впервые его стали изготавливать евреи, поэтому этот продукт связан с этим народом. Маца считается "бедным хлебом". |
|
Хлеб чесночный Хлеб – всему голова. Это изречение несет в себе огромное смысловое значение, ведь данный продукт не раз спасал людей от голодных смертей. На сегодняшний день хлеб и хлебобулочные изделия остаются главнейшими продуктами человечества. |
|
Багет Французским багетом называют очень длинную булку. Первый в мире багет был изготовлен во Франции в 1920 году. В тот момент правительство издало закон, что булочные пекарни не должны были изготавливать хлеб до четырех утра. Это затруднило работу пекарей, работающих в булочной. Дело в том, что свежие булочки просто не успевали дойти до готовности к открытию. Ведь сначала нужно было замесить тесто, потом дождаться, когда оно поднимется, а потом только формировать булочки и ставить их в печь. Тогда у пекарей возникла идея - они придумали новый рецепт, по которому начали печь булку. Тесто, замешанное по этому рецепту, очень быстро поднималось, а выпекалось это изделие всего четверть часа. Это давало пекарям время, и горячие булочки были готовы к самому открытию булочной. |
|
Хлеб с семечками В наше время существует очень много различных сортов хлеба. Один из них - это хлеб с семечками. В него добавляют тыквенные семечки и семена подсолнуха, а также используется кунжут. Чаще всего для изготовления этого хлеба не используют молоко и яйца. |
|
Хлеб Ржаной Как рассказывает история, хлеб, который готовил русский народ, был изготовлен из ржаной муки. Впервые этот продукт был приготовлен в 11 веке. И с тех пор ржаной хлеб покупали все русские люди, не смотря на их социальный статус и ежемесячный доход. Изделие было доступно всем. |
|
Хлеб Хала Можно вспомнить много пословиц о хлебе на любом языке. Этот продукт является для многих народов основным и значимым в рационе. Хлеб - всему голова. И с каждой наций ассоциируется традиционный ее хлеб: Италия – чиабата, Франция – багет, Россия – каравай, Германия – бретцель, Израиль – праздничный хлеб хала. |
