PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Хлебобулочные изделия
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Хлеб с семечками



Хлеб с семечками, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 302 ккалБелки 10.5 гЖиры 10.1 гУглеводы 43.3 г



В наше время существует очень много различных сортов хлеба. Один из них - это хлеб с семечками. В него добавляют тыквенные семечки и семена подсолнуха, а также используется кунжут. Чаще всего для изготовления этого хлеба не используют молоко и яйца.

Множество ученых говорят о том, что первый хлеб был изготовлен много тысяч лет назад. В давние времена каждый день для человека был большим испытанием. И самым важным делом тогда было найти еду, чтобы накормить себя и свою семью. И когда люди в очередной раз вышли на поиск пищи, они наткнулись на ростки пшеницы. Немного позже предки поняли, что если посадить одно зернышко в землю, то можно получить еще несколько пшеничных зерен.

Но поначалу злаковые зерна люди употребляли в пищу в сыром виде. Немного позже, они поняли, что можно растереть зерно и получить крупу, и начали печь первый хлеб. Сначала он был похож на кашу (этот продукт до сих пор используется в Азии и Африке).

У такого народа как Славяне был один значимый обычай. Если два человека преломят буханку хлеба между собой, то они будут считаться лучшими друзьями навеки. Хлеб считался в странах мира символом мира. До сих пор хлеб является самой важной частью ужина, обеда и завтрака. Люди ежедневно покупают хлеб.


Содержание витаминов и микроэлементов



В хлебе с семечками содержится очень много витаминов, например таких, как: витамин A, витамины группы В, РР, Н и витамин E. Также в его состав входит очень важные вещества - кальций, магний и калий, железо и йод, цинк и селен, кобальт и фосфор, натрий и бор. Все эти вещества очень важны для нормальной работы организма человека.

В составе хлеба с семечками присутствует холин и такие аминокислоты как - лизин, валин, метионин и триптофан.

Полезные свойства



В хлебе с семечками содержатся все важнейшие для организма вещества. Витамины, входящие в состав изделия, помогают правильно работать органам организма и поддерживают работу иммунной системы. Поэтому, даже если человек будет употреблять в пищу только хлеб и воду, то он вполне сможет прожить на этой пище несколько недель.

Этот продукт достаточно калориен и быстро утоляет голод. А триптофан, который содержится в этом хлебе, помогает человеку быть в хорошем настроении. Этот продукт просто не может надоесть.



Применение



Применяют хлеб с семечками как самостоятельный продукт. Его можно использовать для приготовления бутербродов, сендвичей и тостов. Также хлеб употребляют во время обеда в дополнение к первым блюдам.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Хлеб Хала
Можно вспомнить много пословиц о хлебе на любом языке. Этот продукт является для многих народов основным и значимым в рационе. Хлеб - всему голова. И с каждой наций ассоциируется традиционный ее хлеб: Италия – чиабата, Франция – багет, Россия – каравай, Германия – бретцель, Израиль – праздничный хлеб хала.
Хлеб Ржаной
Как рассказывает история, хлеб, который готовил русский народ, был изготовлен из ржаной муки. Впервые этот продукт был приготовлен в 11 веке. И с тех пор ржаной хлеб покупали все русские люди, не смотря на их социальный статус и ежемесячный доход. Изделие было доступно всем.
Хлеб Древнерусский зерновой
На Руси хлеб всегда был всему голова. Это означало, что хлеб – это и знак гостеприимства, и дружеского расположения и мира в доме.
Хлеб Дворянский
Хлеб дворянский обладает насыщенным благородным вкусом. Изготавливают его с ржаной и пшеничной муки. Часто для дополнительной акцентуации добавляются семена льна, подсолнечника и кунжут. Хлеб мягкой и пышной структуры, имеет в своем составе также тмин, что придает ему особый вкус и непередаваемую палитру запахов. Некоторые производители в процессе выпечки используют также и тыквенные семечки. В таком случае хлеб также получает достаточно оригинальный вид.
Хлеб Высивковый
Хлеб, выпеченный с добавлением отрубей, или из цельнозерновой муки, называют высивковым. Название «высивковый» родом с Украины - так там называют оболочки зерна. Но чаще их называют проще и привычнее – отруби. Первые упоминания о таком хлебе были найдены в Древнем Египте. Высивковый хлеб ели люди, относящиеся к простым, бедным слоям населения, так как этот вид хлеба был наиболее дешёвым и доступным.
Хлеб ржаной формовой
Выпекается в России и странах Северной Европы с середины IX века. Первоначально рецепт хранился в строгом секрете. Сегодня ржаной хлеб изготавливается на хлебозаводах большими партиями. По рецептуре хлеба в тесто добавляются элементы брожения, делающие структуру хлеба рыхлой. Выпекается хлеб из теста на основе ржаной муки, воды и закваски. При изготовлении важно, чтоб хлеб полностью пропекся, иначе на нем образуется плесень.
Хлеб Горчичный
Зарождение хлеба началось еще в неолите. В самом начале своего существования хлеб выглядел как запеченная кашица, но со временем в него начали добавлять разные пряности, среди которых была и горчица.
Хлеб с сухофруктами
Когда и где люди стали впервые добавлять в хлеб сухофрукты, достоверно не установлено. Но очень многие народы используют этот полезный продукт в своей национальной кухне. Это и Тирольский хлеб, в который добавляют изюм, инжир, чернослив и миндаль. И Швабский хлеб с семечками подсолнуха и любыми сухофруктами по вкусу.
Все виды такого хлеба объединяет одно – это очень вкусно и полезно.
Хлеб с отрубями
Сначала отруби считались пригодными только для корма животным, их запаривали и скармливали живности для более быстрого прироста веса. Благодаря проведенной исследовательской работе было выявлено, насколько полезен хлеб с отрубями, полученными после переработки зерна. То, что отруби - это шелуха, счищенная с зерна, знает большое количество людей, а вот то, чем же она полезна – единицы. Интересно узнать, что именно здесь сконцентрировано большее количество ценных в биологическом плане веществ - около 90%.
Багет
Французским багетом называют очень длинную булку. Первый в мире багет был изготовлен во Франции в 1920 году. В тот момент правительство издало закон, что булочные пекарни не должны были изготавливать хлеб до четырех утра. Это затруднило работу пекарей, работающих в булочной. Дело в том, что свежие булочки просто не успевали дойти до готовности к открытию. Ведь сначала нужно было замесить тесто, потом дождаться, когда оно поднимется, а потом только формировать булочки и ставить их в печь. Тогда у пекарей возникла идея - они придумали новый рецепт, по которому начали печь булку. Тесто, замешанное по этому рецепту, очень быстро поднималось, а выпекалось это изделие всего четверть часа. Это давало пекарям время, и горячие булочки были готовы к самому открытию булочной.

Комментарии