Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
Пита
| Пита, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 242 ккал | Белки 7.4 г | Жиры 0.8 г | Углеводы 49.9 г |
Ближний Восток почитает питу как хлеб, который всегда должен присутствовать на столе. Обычная пресная лепешка может также служить лакомством, а может и идти как основа для приготовления фастфуда.
Пита выпекается обычно из обойной муки или пшеничной высшего сорта. Она вполне может использоваться как полноценная еда, но в местах ее наибольшего распространения это не больше, чем дополнение к основному блюду. Впервые этот хлеб упоминает уже Ветхий Завет, где речь ведется о "пате", или каравае - как можно перевести это слово.Пита - это уменьшенный пат. Главное отличие этого мучного изделия состоит в наличии кармашка, в который обычно помещаются необходимые ингредиенты, пока лепешка еще мягкая и свежая.
Содержание витаминов и микроэлементов
В зависимости от того, из какой муки приготовлена пита, изменяется и наличие в ней полезных питательных веществ. Обойная (цельнозерновая) мука – это мука грубого помола, в ней сохраняются все части зерна, которые наиболее богаты и ценны для организма. Вместе с ней в организм поступают пищевые волокна, клетчатка, которые способствуют улучшению пищеварения, отлаженному функционированию кишечника, очистке его от ненужных отходов.
Среди витаминов можно выделить «витамин молодости» E, витамины группы B. Также пита богата такими минералами, как: железо, кремний и цинк.
Полезные свойства
Витамин E благоприятно влияет на кожу, сохраняя ее эластичность и молодой блеск, защищая ее от вредного воздействия окружающей среды и неизбежных возрастных изменений.
Благодаря содержащимся минералам, пита поддерживает нормальное самочувствие при анемии, предотвращает развитие злокачественных образований. Легче идет течение простудных заболеваний, а также воспалительных процессов - этот хлеб способствует быстрому излечению, помогает при бесплодии.
Как хлеб на основе обойной муки, пита рекомендована к употреблению при имеющемся ожирении, сахарном диабете и атеросклерозе. Сниженная активность стенок кишечника также может быть восстановлена хлебами из муки грубого помола.
При употреблении данного продукта выводятся соли тяжелых металлов, радиоактивные вещества, ядовитые компоненты, остатки разлагающихся биологических продуктов. Таким образом, этот хлеб способствует увеличению продолжительности жизни.
Применение
Благодаря имеющемуся кармашку пита, промазанная хумусом, часто используется как «упаковка» для мяса с зеленью и овощами. Даже если такого кармашка нет, его можно проделать ножом самостоятельно. Можно также завернуть в нее, предварительно смазанную соусом, начинку в виде рыбы, зелени и овощей, свернуть в виде рулета и запечь в духовке.
Аналитика рынка
- Рынок имплантатов может вырасти до $121 млрд к 2030 году
- Упрощение и изысканность - новые косметические тренды
- В 2022 г. рынок косметической упаковки составит $40.7 млрд
Последние посты в блогах на нашем сайте
- kn-tech / Биорепарация кожи без инъекций.
- kn-tech / Деликатное неинвазивное омоложение. Фотобиомодуляция KN LIGHT.
- kn-tech / Удаление сосудов лазером KN CRN. Ювелирная работа на лице.
- kn-tech / Фотобиомодуляция и LED-терапия для повышения иммунитета.
- kn-tech / Как убрать пигментные пятна без пилингов и лазерных шлифовок.
- kn-tech / Индустрия красоты растёт. Несмотря ни на что.
- kn-tech / Укрощая лазерные технологии. Физика лазера для косметологов.
- kn-tech / Омоложение без инъекций – новая эра косметологии.
- kn-tech / Day-light терапия. Новый тренд фотодинамической терапии.
- Naturecream / Свойства самого " Солнечного" масла
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
|
Хлеб Селяночка Замечательный вкусный хлеб Селяночка из овсяной муки с добавлением кунжута всегда считался главным блюдом и украшением любого стола. Помимо отличных вкусовых качеств, изготовители этого хлеба немалое внимание уделяют его виду. А всем известно, что аппетитный вид - это половина успеха. |
|
Хлеб Древнерусский зерновой На Руси хлеб всегда был всему голова. Это означало, что хлеб – это и знак гостеприимства, и дружеского расположения и мира в доме. |
|
Хлеб с сухофруктами Когда и где люди стали впервые добавлять в хлеб сухофрукты, достоверно не установлено. Но очень многие народы используют этот полезный продукт в своей национальной кухне. Это и Тирольский хлеб, в который добавляют изюм, инжир, чернослив и миндаль. И Швабский хлеб с семечками подсолнуха и любыми сухофруктами по вкусу. Все виды такого хлеба объединяет одно – это очень вкусно и полезно. |
|
Хлеб Хала Можно вспомнить много пословиц о хлебе на любом языке. Этот продукт является для многих народов основным и значимым в рационе. Хлеб - всему голова. И с каждой наций ассоциируется традиционный ее хлеб: Италия – чиабата, Франция – багет, Россия – каравай, Германия – бретцель, Израиль – праздничный хлеб хала. |
|
Хлеб солодовый Хлеб является одним из древнейших продуктов человечества. Несмотря на этот факт, он продолжает оставаться главнейшим продуктом в нашей жизни. Во многих странах хлеб и хлебобулочные изделия очень популярны. |
|
Хлеб чесночный Хлеб – всему голова. Это изречение несет в себе огромное смысловое значение, ведь данный продукт не раз спасал людей от голодных смертей. На сегодняшний день хлеб и хлебобулочные изделия остаются главнейшими продуктами человечества. |
|
Хлеб Овсяный Впервые упоминания о лепёшках из овса зафиксированы в английских летописях 779 года. Долгое время овсяная каша была визитной карточкой Британских островов, а овсяный хлеб был основным в рационе большинства англичан. Сегодня существует много продуктов, в которых используется овёс, и один из самых вкусных и широко распространённых – это овсяный хлеб. |
|
Багет Французским багетом называют очень длинную булку. Первый в мире багет был изготовлен во Франции в 1920 году. В тот момент правительство издало закон, что булочные пекарни не должны были изготавливать хлеб до четырех утра. Это затруднило работу пекарей, работающих в булочной. Дело в том, что свежие булочки просто не успевали дойти до готовности к открытию. Ведь сначала нужно было замесить тесто, потом дождаться, когда оно поднимется, а потом только формировать булочки и ставить их в печь. Тогда у пекарей возникла идея - они придумали новый рецепт, по которому начали печь булку. Тесто, замешанное по этому рецепту, очень быстро поднималось, а выпекалось это изделие всего четверть часа. Это давало пекарям время, и горячие булочки были готовы к самому открытию булочной. |
|
Хлеб с отрубями Сначала отруби считались пригодными только для корма животным, их запаривали и скармливали живности для более быстрого прироста веса. Благодаря проведенной исследовательской работе было выявлено, насколько полезен хлеб с отрубями, полученными после переработки зерна. То, что отруби - это шелуха, счищенная с зерна, знает большое количество людей, а вот то, чем же она полезна – единицы. Интересно узнать, что именно здесь сконцентрировано большее количество ценных в биологическом плане веществ - около 90%. |
|
Хлеб Крестьянский Хлеб Крестьянский появился давно, и любят его очень многие люди. Кем и когда был придуман его рецепт, пожалуй, не знает никто. Исторические данные о хлебе берут свое начало с самых древних времен. Даже люди первобытного строя употребляли в пищу сырые зерна пшеницы. Одним из первых блюд из зерновых стала каша, для варки которой использовались глиняные горшки. Именно она и относится к прародительнице хлеба. Через некоторое время человек смог научиться молоть муку и выпекать из нее самые различные изделия, при этом постоянно усовершенствуя рецепты, дополняя различные продукты. |
