Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
Цукаты из апельсина
| Цукаты из апельсина, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 301 ккал | Белки 2 г | Жиры 1 г | Углеводы 71 г |
Цукаты из апельсина - вкусный и полезный продукт. Для их приготовления апельсиновые корочки отвариваются в концентрированном сахарном сиропе. Затем их в засахаренном виде сушат, и в результате получается ароматное и вкусное лакомство из апельсина.
Апельсиновые цукаты можно найти в продаже во многих продовольственных магазинах. Они изготавливаются большими партиями и продаются очень активно. Но при производстве некоторые производители добавляют в лакомство пищевые красители, усилители вкуса, ароматизаторы, что снижает их уровень полезности для организма человека, но улучшает товарный вид и, соответственно, спрос на продукт.Содержание витаминов и микроэлементов
Содержание витамина C в апельсине очень большое, и значительную часть витамина С содержат и цукаты из апельсина. Так же в них большое количество витамина A, В2, В1 и РР. Содержание магния, фосфора, калия, железа и кальция в апельсиновых цукатах делает их важным продуктом в рационе человека.
Полезные свойства
Цукаты апельсиновые являются источником витаминов и микроэлементов, оказывая на организм положительное влияние. Цукаты помогают в обмене веществ, придают организму энергию и силы. Клетчатка в их составе стимулирует работу кишечника и улучшает пищеварение.
Богатые на пектин цукаты из апельсина способствуют регуляции уровня холестерина в крови человека и уменьшают вероятность образования онкологий.
Применение
Цукаты из апельсина любят многие. Они употребляются в пищу как самостоятельный продукт, их добавляют в десерты. Апельсиновые цукаты хорошо сочетаются с мороженым. Их добавляют в выпечку, особенно хорошо получаются кап-кейки с апельсиновыми цукатами.
Апельсиновыми цукатами украшают различные блюда, не только десерты, но даже блюда из мяса. Одним из вкусных десертов из кусочков сушеных апельсинов является десерт оранжет. Это подобие конфет, покрытых шоколадом из апельсиновых цукатов.
Апельсиновые цукаты можно приобрести в продуктовом магазине, а можно сделать самостоятельно. Приготовленные в домашних условиях, цукаты будут максимально полезными. Для этого апельсиновые кусочки вымачиваются в воде несколько дней, периодически меняется вода на свежую. Далее кусочки апельсинов отвариваются в сиропе с высоким содержанием сахара. Затем кусочки тщательно сушатся до полного высыхания и затвердевания корочки.
Сироп, полученный после варки апельсинов, можно повторно использовать в кулинарных целях. Им пропитывают выпечку, да и просто едят как варенье.
Апельсиновые цукаты можно не высушивать полностью, а лишь немного подсушить. Но хранить такие цукаты долго нельзя, в отличие от сухих корочек апельсина.
Аналитика рынка
- Рынок имплантатов может вырасти до $121 млрд к 2030 году
- Упрощение и изысканность - новые косметические тренды
- В 2022 г. рынок косметической упаковки составит $40.7 млрд
Последние посты в блогах на нашем сайте
- kn-tech / Деликатное неинвазивное омоложение. Фотобиомодуляция KN LIGHT.
- kn-tech / Удаление сосудов лазером KN CRN. Ювелирная работа на лице.
- kn-tech / Фотобиомодуляция и LED-терапия для повышения иммунитета.
- kn-tech / Как убрать пигментные пятна без пилингов и лазерных шлифовок.
- kn-tech / Индустрия красоты растёт. Несмотря ни на что.
- kn-tech / Укрощая лазерные технологии. Физика лазера для косметологов.
- kn-tech / Омоложение без инъекций – новая эра косметологии.
- kn-tech / Day-light терапия. Новый тренд фотодинамической терапии.
- Naturecream / Свойства самого " Солнечного" масла
- Naturecream / "Сахарные" морщины - или на что способна гликация
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
|
Цукаты из груш Цукаты – это проваренные в сахарном сиропе фрукты и затем засахаренные в процессе сушки. |
|
Инжир сушеный Инжир – растение, которое относится к роду фикусовых. Основная ценность инжира – его плоды. Инжир является одним из самых вкусных и полезных продуктов. Плоды инжира сочные и очень сладкие, небольшого размера. Они имеют фиолетовый или желтый цвет. Основные поставщики инжира – Китай, Турция, Узбекистан и Армения. |
|
Грецкий орех Грецкий орех относится к южной культуре. Дерево-долгожитель, которое начинает плодоносить с 10 лет и способно приносить до 400 кг плодов в год. Называют орехи еще «желудями богов» или «пища для ума». Плод представляет собой двустворчатую костянку, внутри которой находится четырехпластное семя. Произрастает он во многих странах – Украине, Средней Азии, на Кавказе, Китае, Молдавии, Франции. |
|
Кумкват сушёный Кумкват – тропический фрукт семейства цитрусоых, продолговатой формы, ярко-желтого цвета, размер которого не превышает размер грецкого ореха. Данный плод еще известен также под названиями фортунелла или кинкан. По внешнему виду напоминает маленький апельсин овальной формы. Длина плодов – 3-5 см, ширина – 2-4 см. |
|
Чернослив Чернослив – это высушенные плоды сливы. Лучший чернослив получают при вяленье сливы сорта Венгерка итальянская. Плоды для чернослива берутся только полностью вызревшие с максимальным содержанием полезных веществ и сахаров (минимум 10%). |
|
Мак Мак – род однолетних или многолетних травянистых растений семейства Маковые. Плод мака представляет собой коробочку цилиндрической или шаровидной формы, сверху покрытый ребристым диском. В середине плодовой коробочки расположено множество мелких семян черного, сизого или серо-белого цвета. |
|
Цукаты из моркови Принято считать, что цукаты изготавливают традиционно только из фруктов и ягод, но это не совсем так. Наравне с фруктовыми и ягодными цукатами, с давних пор готовят и цукаты из овощей: моркови, тыквы, репы, свеклы. Оказалось, что в засахаренном виде эти овощи очень вкусны и, как фрукты или ягоды, сохраняют все полезные свойства. |
|
Вишня вяленая Вишня - одна из самых популярных косточковых плодовых культур, произрастающих на территории центральной Европы. На сегодняшние день выведено более 200 сортов отечественной и зарубежной селекции. Ягоды вишни имеют небольшие размеры, ярко-красный цвет и приятный кисло-сладкий вкус. |
|
Орех кола Само название этого продукта говорит о том, насколько он популярен и востребован. Знаменитые напитки, названия которых заканчиваются на «cola», завоевали сердца и желудки миллионов людей на планете. Однако, многие до сих пор не знают природу этого чудесного напитка. Надо отметить, что руководство компании, которое изготовило напиток, более ста лет хранило в тайне технологию производства. А напиток изготовлен именно из одноимённого растения, плодом которого является орех. |
|
Арахис Арахис является одним из самых любимых и популярных орехов в мире. К орехам его относят чисто условно, на самом деле арахис принадлежит семейству бобовых. Его родиной считается Южная Америка. В настоящее время арахис растет практически на всех континентах в подходящем климате. Сам орешек находится внутри кокона или боба. Плоды вызревают под землей, в связи с чем арахис имеет второе название - «земляной орех». |
