Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
Цукаты из груш
| Цукаты из груш, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 343 ккал | Белки 0 г | Жиры 0 г | Углеводы 91.6 г |
Цукаты – это проваренные в сахарном сиропе фрукты и затем засахаренные в процессе сушки.
Цукаты - одно из старейших на земле сладких лакомств, требующих особого приготовления. Появившиеся на Востоке, они стараниями купцов попали в Европу, Азию и Русь. Благодаря этому способу приготовления многие экзотические плоды стали доступными в разных странах - далеких от мест их произрастания. Вкусные и простые в приготовлении цукаты полюбились во всех странах, и их изготовление было освоено во всем мире. Во многих европейских странах цукаты стали обязательными сладкими подарками в Рождество. В Киевской Руси готовили нечто похожее из местных фруктов, и это сладкое блюдо называли «сухим вареньем». Настоящие цукаты появились на Руси намного позже.Груша известна на Руси с 12 века, а первое упоминание о ней в мировой истории относится еще ко 2 веку до н. э.
Содержание витаминов и микроэлементов
Приготовленные в виде цукатов фрукты сохраняют все свои полезные качества. Цукаты из груши представляют собой очень полезную сладость. В них, как и в свежих грушах, содержатся витамины групп A и В, витамин C, витамин E, К, Р, РР. Богаты они и микроэлементами: кальций, медь, цинк, железо, калий, магний, натрий, фосфор.
Полезные свойства
Первым положительным свойством цукатов из груши является их способность укреплять иммунитет и снимать воспаления. Их употребление дает хорошие результаты при воспалительных заболеваниях мочевыводящей системы. Они способствуют очистке организма от токсинов и тяжелых металлов.
Цукаты из груши благотворно влияют на пищеварительную и сердечно-сосудистую систему. Они стимулируют работу печени. Засахаренная груша полезна и как общетонизирующие средство, помогает справляться с головокружениями и утомляемостью. При сахарном диабете грушевые цукаты на фруктозе окажут положительное действие на весь организм.
Они полезны при заболеваниях почек и легких, хорошо борются с бронхитом. Они отличаются гипоаллергенностью. Цукаты из груши помогают снимать стресс и депрессию. Такие цукаты стимулируют регенерацию тканей, способствуя заживлению ран и язв.
Применение
Еще с давних пор употребление цукатов в пищу вошло в привычку. Ими заменяют другие сладости, что при их низкой калорийности положительно сказывается на фигуре. В целях декора цукатами стали украшать десерты еще при дворе французских королей. Также они стали неотъемлемой частью в выпечке как европейской, так и нашей.
Аналитика рынка
- Рынок имплантатов может вырасти до $121 млрд к 2030 году
- Упрощение и изысканность - новые косметические тренды
- В 2022 г. рынок косметической упаковки составит $40.7 млрд
Последние посты в блогах на нашем сайте
- kn-tech / Деликатное неинвазивное омоложение. Фотобиомодуляция KN LIGHT.
- kn-tech / Удаление сосудов лазером KN CRN. Ювелирная работа на лице.
- kn-tech / Фотобиомодуляция и LED-терапия для повышения иммунитета.
- kn-tech / Как убрать пигментные пятна без пилингов и лазерных шлифовок.
- kn-tech / Индустрия красоты растёт. Несмотря ни на что.
- kn-tech / Укрощая лазерные технологии. Физика лазера для косметологов.
- kn-tech / Омоложение без инъекций – новая эра косметологии.
- kn-tech / Day-light терапия. Новый тренд фотодинамической терапии.
- Naturecream / Свойства самого " Солнечного" масла
- Naturecream / "Сахарные" морщины - или на что способна гликация
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
|
Кумкват сушёный Кумкват – тропический фрукт семейства цитрусоых, продолговатой формы, ярко-желтого цвета, размер которого не превышает размер грецкого ореха. Данный плод еще известен также под названиями фортунелла или кинкан. По внешнему виду напоминает маленький апельсин овальной формы. Длина плодов – 3-5 см, ширина – 2-4 см. |
|
Урюк Существует множество фруктов, употребление которых необходимо для пополнения различных витаминов и микроэлементов в организме человека. Одним из таких фруктов является абрикос. Его родиной принято считать страны Средней Азии. Данный фрукт, по мнению многих ученых, врачей и диетологов считается очень полезным не только в свежем, но и в сушеном виде. Различают три вида сухофруктов из абрикоса – это курага, кайса и урюк. Первые два вида это высушенные плоды без косточки, а урюк - с косточкой. Поэтому принято считать, что урюк имеет большую ценность, так как высушивается в естественных природных условиях на деревьях. Данные плоды не срывают до тех пор, пока они не потеряют всю свою жидкость и именно поэтому все витамины и минеральные вещества сохраняются в данных сухофруктах. |
|
Бразильский орех Бразильский орех - одно из самых высоких деревьев амазонских тропических лесов. Его плоды содержатся в овальных коробочках, которые весьма внушительны по весу - вес может достигать 2 килограммов, а диаметр - -15 сантиметров. Родина бразильского ореха - Южная Америка. Плоды дерева собираются только в диких лесах. Основными потребителями орехов являются животные, птицы и насекомые. |
|
Фундук Фундук- это плоды естественного гибрида орехового дерева, полученного в результате многовековой селекции из дикорастущих видов лещины обыкновенной. Произрастает в регионах с умеренным и субтропическим климатом в северном полушарии нашей планеты. Каждый год в мире производят свыше 250 тысяч тонн фундука. Основным поставщиком этих орехов на мировой рынок является Турция, которая производит примерно 50% ореховой продукции. Во Франции, Италии, Испании и на Кипре также расположены крупные плантации культурного фундука. |
|
Фисташки В семействе Сумаховых имеется небольшое вечнозелёное растение, которое имеет название фисташка. Растение требует много тепла и влаги, поэтому наиболее распространено в тропических широтах. |
|
Курага Курага – сухофрукт, высушенные в естественных условиях половинки абрикоса без косточек. Для получения кураги используют спелые и крупные плоды абрикоса, которые промывают, разрезают на половинки, освобождая от косточек, после чего оставляют сушиться под солнечными лучами на протяжении 6-8 дней. Чтобы продукт имел привлекательный товарный вид, при изготовлении кураги применяют специальные технологии с использованием химических веществ. Для получения одного килограмма кураги потребуется приблизительно 5-6 кг плодов абрикоса. |
|
Орех пекан В нашей стране немногие знакомы с этим орехом, так как пекан появился в России сравнительно недавно. Он распространен в Северной Америке, где этот орех часто является ингредиентом различных блюд. Снаружи пекан похож на плод маслины, а само ядро ореха сильно напоминает грецкий орех. По вкусу пекан тоже схож с грецким, но обладает более нежным и мягким вкусом. В отличие от грецкого ореха, внутри скорлупы пекана отсутствуют перегородки, он не горчит и полностью изолирован от проникновения вредителей. Ядро пекана гораздо больше ядра грецкого ореха, и благодаря «герметичной» скорлупе он не может прогоркнуть. Ценители пекана отмечают его приятный и сладковатый вкус, считая, что нет ничего вкуснее этого ореха. |
|
Цукаты из дыни Дыня известна людям уже около четырех тысяч лет, и столько же, или почти столько же времени, существуют и цукаты из нее. Дыня в древнем Египте была священным плодом, и ее подносили в качестве жертвоприношения богам. В это же время дыню растили и в Азии. Она широко распространилась и в странах Востока, где очень ценилась за свой освежающий вкус и способность утолять жажду. В европейских странах эта ягода также очень полюбилась, и ее стали выращивать практически во всех странах. |
|
Изюм Изюм - самый известный сухофрукт, его получают из винограда, путем его высушивания специальным способом. |
|
Цукаты из апельсина Цукаты из апельсина - вкусный и полезный продукт. Для их приготовления апельсиновые корочки отвариваются в концентрированном сахарном сиропе. Затем их в засахаренном виде сушат, и в результате получается ароматное и вкусное лакомство из апельсина. |
