Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.
Мойва копченая
| Мойва копченая, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 270 ккал | Белки 18 г | Жиры 22 г | Углеводы 0 г |
Мойва – это рыба, обитающая в открытом море, в верхних слоях воды. Мойва относится к семейству корюшковых. Рыба имеет небольшой размер. Она популярна во всех странах мира. Мойва водится в Атлантическом, Тихом и Ледовитом океанах. Тело мойвы имеет длину до 22 сантиметров, масса рыбы менее 70 грамм.
Содержание витаминов и микроэлементов
Копченая мойва полезна для здоровья. В мойве содержится очень много витаминов: витамин A, E, В, РР. Также содержатся полезные макроэлементы: калий, натрий, бром, фосфор, селен, йод и другие.
Рыба содержит большое количество легкоусвояемых белков. Жира и углеводов в мойве содержится немного. Рыба содержит полезные аминокислот: лизин, метионин, треонин и другие. Также в мойве содержатся полезные для человека омега-3 и омега-6 жирные кислоты. Копченая мойва является высококалорийным продуктом, она содержит 270 калорий на 100 грамм.
Полезные свойства
Фосфор, содержащийся в мойве, стимулирует работу почек, он необходим для нормальной деятельности нервной системы. Употребление мойвы способствует снижению уровня сахара в кров, поэтому она рекомендована людям, страдающим сахарным диабетом. Селен благотворно влияет на иммунную систему человека, укрепляет кости и волосы. Селен так же предупреждает образование в организме свободных радикалов, повышает сопротивляемость к вирусам и бактериям.
Йод необходим в организме для синтеза гормонов щитовидной железы. Омега-3 и омега-6 жирные кислоты тоже очень полезны - они помогают выводить холестерин из организма, укрепляют сердечно-сосудистую систему и улучшают зрение. Они замедляют образование атеросклеротических бляшки в сосудах, разжижают кровь.
Применение
Копченую мойву, как правило, упаковывают в небольшие картонные коробки. Срок хранения в таких контейнерах составляет около месяца. Если мойва упакована в вакуумный контейнер, срок хранения увеличивается до 2-3 месяцев. Чем дольше хранится мойва, тем меньше полезных веществ в ней остается.
Копченая мойва – прекрасная закуска к пиву. Мойву используют и при приготовлении салатов. Копченая мойва должна иметь золотистый оттенок без пятен и приятный аромат. Для копчения мойвы используют опилки: можжевеловые, ольховые и другие. Часто в целях экономии мойву коптят с добавлением жидкого дыма. Выбирать лучше копченую мойву с сухой кожей, с отверстиями на поверхности рыбы для веревки, это говорит о том, что рыба коптилась натуральным способом.
Аналитика рынка
- Рынок имплантатов может вырасти до $121 млрд к 2030 году
- Упрощение и изысканность - новые косметические тренды
- В 2022 г. рынок косметической упаковки составит $40.7 млрд
Последние посты в блогах на нашем сайте
- kn-tech / Биорепарация кожи без инъекций.
- kn-tech / Деликатное неинвазивное омоложение. Фотобиомодуляция KN LIGHT.
- kn-tech / Удаление сосудов лазером KN CRN. Ювелирная работа на лице.
- kn-tech / Фотобиомодуляция и LED-терапия для повышения иммунитета.
- kn-tech / Как убрать пигментные пятна без пилингов и лазерных шлифовок.
- kn-tech / Индустрия красоты растёт. Несмотря ни на что.
- kn-tech / Укрощая лазерные технологии. Физика лазера для косметологов.
- kn-tech / Омоложение без инъекций – новая эра косметологии.
- kn-tech / Day-light терапия. Новый тренд фотодинамической терапии.
- Naturecream / Свойства самого " Солнечного" масла
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
|
Корюшка Корюшка всем известна как дальняя родственница лососевого семейства. Эта маленькая рыбка довольно красива, у нее немного просвечивающаяся буро-зеленая спинка и серебристые бока с голубым отливом. |
|
Килька пряного посола Часто употребляя кильку пряного помола, мало кто задумывается о том, что она представлена несколькими видами сельдевой рыбы. Промысловая килька обитает вблизи морских берегов, плавает всегда стайками, рацион представлен исключительно планктоном. Она характеризуется небольшими размерами, которые не превышают 20 см. |
|
Судак отварной Судак может проживать только в тех реках, где вода достаточна чистая. Если вдруг река начинает загрязняться отходами, то рыба начинает сильно болеть и в итоге погибает. Существует очень много случаев, когда после аварий на заводах вода в ближайших реках загрязнилась и вся рыба погибала. Но при этом судак крайне редко может заразиться каким-то заболеванием. |
|
Бельдюга Бельдюга достаточно теплолюбивая рыбка прибрежного обитания. Эта рыба весьма живуча, она сможет длительное время существовать без воды. Еще одной особенностью бельдюги является ее способность к живорождению. Поэтому рыбаки не стремятся ее ловить. |
|
Рыбные полуфабрикаты Темп жизни постоянно ускоряется, и активным людям приходят на помощь полуфабрикаты – полу готовые продукты, занимающие минимальное количество времени на их приготовление. Наиболее полезными по праву являются полуфабрикаты из рыбы. Их изготавливают из свежей, охлаждённой или мороженой рыбы. |
|
Сельдь в растительном масле Сельдь - довольно популярная рыба, в России это не только повседневный продукт, но и желанные традиционные блюда на праздничных столах. Существует несколько разновидностей, самые распространённые - это атлантическая и тихоокеанская, также существуют азовская, черноморская, беломорская и другие. |
|
Китовое мясо Кит – огромное млекопитающее, похожее на рыбу и обитающее в воде. Детеныши китов появляются не из икринок, а рождаются живыми и питаются молоком матери. Как и большинство млекопитающих, маленький китенок находится некоторое время вместе с матерью, и она защищает и оберегает его. |
|
Щука отварная Щука – это пресноводная рыба, она является хищной. Ее рот заполняет множество острых зубов, направленных внутрь горла. Если щука схватила добычу, то вырваться от нее уже нет возможности. Размеры могут доходить до полутора метров, а вес до 35 кг. Ее место проживания в реке – это заросли, коряги. В нашей стране имеет большую популярность. |
|
Зубатка полосатая Зубатка обыкновенная или полосатая обитает у берегов Норвежского королевства, Гренландии, Атлантической части побережья Северной Америки, у северных островов Шотландии и Фарерских о-вов. Распространена в западной части акватории Балтийского моря. Достигает в длину до 125 см и имеет вес до 21 кг. Из-за сокращения численности особей вылавливается в основном для научных целей. |
|
Омуль Омуль - рыба, активно использующаяся для промысла, относится к семейству лососевых. В длину в среднем взрослые сформировавшиеся особи могут достигать 64 см, набирая вес при этом порядка 3 кг. |
