PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Хлебобулочные изделия
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Хлеб Английский зерновой



Хлеб Английский зерновой, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 300 ккалБелки 13.3 гЖиры 8.8 гУглеводы 40.9 г



Зерновой хлеб отличается от обычного не только составом, но и способом приготовления.
Для того, чтобы выпечь Английский зерновой хлеб, прежде всего, необходимо иметь следующие продукты: зерно пшеницы, воду, дрожжи, муку, сливочное масло, соль. Состав по своему вкусу можно изменять, добавлять в рецепт мёд, молоко или другие ингредиенты.

Первым делом нужно зерно очистить и измельчить, затем замесить дрожжевое тесто, после чего все соединить и запечь в хорошо разогретой духовке. Рецептов такого хлеба достаточно много, но, не смотря на это, все они разные, простые и не сложные в приготовлении.

Содержание витаминов и микроэлементов



Хлеб является одним из тех продуктов, которые крайне необходимы для нормального функционирования организма. Несмотря на то, что в выпечке зерновой хлеб имеет немного грубый вкус, он очень полезен. В состав его зерен входит большое число различных микроэлементов и ряда других, достаточно важных биологически активных веществ.

В зерновом хлебе содержатся цельные частицы злаковых зерен, а это означает, что все витамины и микроэлементы, которые имеются в семенах, сохраняют свои полезные свойства. Такой хлеб является одним из самых ценных продуктов питания, так как в его состав входит много витаминов группы В. Также он имеет витамины A, витамин E и РР, и такие важные элементы, как железо, калий, кальций, натрий, молибден, фосфор, йод.

Полезные свойства



В зерновом хлебе присутствуют так называемые пищевые волокна, которые являются одним из самых главных его достоинств. Они имеют свойство достаточно хорошо влиять на пищеварительную систему, улучшают состояние микрофлоры кишечника, выводят излишний холестерин, связывают кишечные желчные кислоты, которые имеют атерогенную активность. В связи с этим, употребление зернового хлеба в значительной мере понижает возможность развития атеросклероза.



Применение



Испокон веков хлеб и хлебобулочные изделия входили в каждодневный рацион питания подавляющего большинства народов мира.

Регулярно используя в питании зерновой хлеб домашней выпечки, можно не только приятно разнообразить свой рацион, но ещё и в значительной мере улучшить состояние, как своего здоровья, так и здоровье всех своих домашних.

На вкус Английский зерновой хлеб может быть просто фантастическим, особенно, если для этого выпекать его по всем необходимым правилам.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Хлеб солодовый
Хлеб является одним из древнейших продуктов человечества. Несмотря на этот факт, он продолжает оставаться главнейшим продуктом в нашей жизни. Во многих странах хлеб и хлебобулочные изделия очень популярны.
Хлеб соевый
Продукция из сои становится все более популярной, особенно в странах Азии, которая считается родиной этой культуры. Очень популярна сегодня, в том числе, и соевая мука. Из нее активно выпекают хлеб и прочие изделия в Японии, США, а также в Китае. Довольно популярна она, в целом, во всех странах Восточноазиатского региона.
Хлеб Дворянский
Хлеб дворянский обладает насыщенным благородным вкусом. Изготавливают его с ржаной и пшеничной муки. Часто для дополнительной акцентуации добавляются семена льна, подсолнечника и кунжут. Хлеб мягкой и пышной структуры, имеет в своем составе также тмин, что придает ему особый вкус и непередаваемую палитру запахов. Некоторые производители в процессе выпечки используют также и тыквенные семечки. В таком случае хлеб также получает достаточно оригинальный вид.
Хлеб Древнерусский зерновой
На Руси хлеб всегда был всему голова. Это означало, что хлеб – это и знак гостеприимства, и дружеского расположения и мира в доме.
Хлеб Горчичный
Зарождение хлеба началось еще в неолите. В самом начале своего существования хлеб выглядел как запеченная кашица, но со временем в него начали добавлять разные пряности, среди которых была и горчица.
Хлеб Чиабатта
Итальянская кухня всегда отличалась своей изысканностью и оригинальностью. Блюда этой кухни едят с огромным удовольствием во всем мире. К хлебным изделиям итальянцы выдвигают так же особые требования - они не должны затмевать основное блюдо, и в то же время обязаны быть идеальным дополнением к любому кушанью.
Хлеб Ржано-пшеничный
Такой состав хлеба считается традиционным, и берет свое начало еще с давних времен, именно тогда люди рассмотрели, что в таком хлебе, каким является ржано-пшеничный, наиболее полный оптимальный баланс всех составляющих. Этот хлеб упоминался еще в древних рукописях, ему издавна приписывали целебные силы, ведь смесь ржаной и пшеничной муки до сих пор остается ценнейшим рецептом для выпечки.
Юфка
Юфка – это национальное блюдо турецкой кухни, изготовляется в виде тонких пресных лепешек. Родиной этого блюда является Турция, юфку можно купить в любом из национальных магазинов страны. Однако процесс ее приготовления весьма прост, блюдо можно изготовить и своими руками.
Хлеб Деревенский
Тысячи лет назад люди научились выпекать хлеб. Первоначально культивировать злаковые растения стали оседлые племена, жившие в небольших поселениях. И для большинства жителей того времени хлеб стал основой ежедневного рациона. До нашего времени из древности дошло множество рецептов его приготовления. И один из них – это выпечка хлеба Деревенского. Название рецепта говорит о том, что им начали пользоваться задолго до того, как люди стали жить в городах.
Фокачча
Классическую национальную пшеничную лепёшку в Италии называют фокачча – «хлеб, выпеченный в очаге (или в золе)». Ещё её прозвали прародительницей пиццы из-за большой схожести. В древние времена фокачча была едой воинов и крестьян. Современная фокачча бывает острая, солёная и даже сладкая. Форма фокаччи традиционно круглая, но бывает и прямоугольная или треугольная.

Комментарии