PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Овощи и зелень
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Расторопша пятнистая сушёная



Расторопша пятнистая сушёная, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 396 ккалБелки 24.0 гЖиры 10.0 гУглеводы 52.5 г



Расторопша пятнистая, также известная как молочный чертополох, более двух тысяч используется в качестве растительного лекарственного средства при заболеваниях печени, почек и желчного пузыря. Трава обладает очень горьким вкусом. Это однолетнее растение принадлежит к семейству астровых. Листья расторопши по краям обрамлены колючками, фиолетовые цветы собраны в корзинку. Самой ценной частью растения являются семена. Родиной расторопши является Средиземноморский регион.

Содержание витаминов и микроэлементов


В медицинских, изредка в кулинарных, целях употребляются измельчённые в порошок семена расторопши (шрот). Они содержат жирные и эфирные масла, флавоноиды, алколоиды, витамины группы В – В1, В2, В3, В5 и К. Из минералов в состав расторопши входят марганец, хром, бор, селен, медь, йод, кальций, магний и цинк. Главным активным веществом растения является флавоноид силимарин (силибин), редко встречающийся в природе.

Полезные свойства



Благодаря силимарину расторопша пятнистая обладает уникальными гепатопротекторными свойствами. Силимарин стимулирует синтез белка и помогает восстановить клетки печени, повреждённые алкоголем и другими токсичными веществами. Он обладает антиоксидантными свойствами и снимает воспаление, что важно для людей, больных гепатитом. Расторопша используется для лечения вирусных гепатитов, особенно гепатита С.

Семена расторопши регулируют работу надпочечников, лечат синдром раздражённого кишечника, применяются для лечения псориаза. Кроме того, она является единственным способом лечения при отравлении бледной поганкой. Если принять расторопшу в первые полчаса, токсическое действие гриба полностью нейтрализуется. Прием в течение 24 часов после отравления значительно снижает смертность.



Некоторые вещества в расторопше действуют подобно женскому гормону эстрогену и могут стимулировать выработку грудного молока у кормящих женщин. Однако беременным женщинам не рекомендуется употреблять препараты расторопши. Расторопша обязательна для проведения детоксикации организма. Также доказана, что она снижает уровень холестерина.

Применение



Считается, что у расторопши нет побочных эффектов. В редких случаях возможны расстройство желудка и сыпь от прикосновения к растению. Расторопшу не следует применять вместе с нейролептиками, антиаллергенными препаратами, препаратами для разжижения крови (антикоагулянты), снижения уровня холестерина и успокоительными. Расторопша нейтрализует эффект противозачаточных таблеток и гормональной терапии, поэтому их также не стоит совмещать.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Укроп
Укроп – одно- или многолетнее травянистое растение, родиной которого является юг России, западная Африка и Средиземноморский регион. В течение тысячелетий укроп использовался в кулинарии и медицине. Так, он упоминается в древнеегипетских свитках, в Библии. В древней Греции и Риме укроп считался символом богатства, а воины прикладывали порошок из семян укропа к ранам для скорейшего заживления.
Сельдерей (корень)
Сельдерей – это двулетнее или многолетнее растение семейства зонтичных, родственник моркови и петрушки. Корень сельдерея применяют в народной медицине сотни лет, ещё со времен Древней Греции. Корнеплод по своим питательным качествам отлично заменяет картофель, поэтому он очень популярен в кухне европейских стран.
Ямс
Ямс напоминает сладкий картофель, но между этими растениями нет ничего общего. Это овощное растение с крахмалосодержащими клубнями происходит из Западной Африки, где его выращивают несколько десятков тысяч лет. Существует более двухсот сортов ямса. В промышленных масштабах выращивают белый, жёлтый, китайский ямс и некоторые другие сорта.
Фасоль варёная
Фасоль, как и горох, относится к семейству бобовых. Родиной фасоли является Латинская Америка, откуда испанские колонизаторы привезли её в Европу в Средние века. Как правило, это вьющееся растение, но встречаются и кустовые разновидности. Плоды фасоли – твёрдые округлые семена, укрытые в стручках продолговатой формы. Существует множество видом фасоли, которые различаются по цвету, форме, длине стручка.
Горох лущёный
Лущёный, или колотый, горох – разновидность сушёного гороха. Сушёный горох является одним из основных продуктов питания человека с древних времён. Горох находили во время археологических раскопок в Египте, Азии и Риме. После сбора урожая горошины делят пополам и затем сушат, так получается лущёный горох.
Соя (сухие семена)
Сухие соевые бобы являются уникальным продуктом из-за богатого содержания питательных веществ. Это дешёвый источник растительного белка, который во всём мире широко используется как аналог животного белка. Однако в продаже гораздо легче найти всевозможные соевые продукты, чем сами соевые бобы.
Тысячелистник
Тысячелистник известен с древних времён как лекарственное растение. Это растение обнаружили в древнем захоронении в Ираке, датированном 6000 лет до н. э. Его латинское название Achilleamillefoilum происходит от имени древнегреческого героя Ахилла. Согласно легенде, кентавр Хирон вручил эту траву Ахиллу, чтобы тот мог лечить раны своих солдат. Тысячелистник – растение до 1 м высотой с розовато-белыми цветами имеет характерный запах и горький вкус. Растёт на территории Европы, Ближнего Востока и Северной Америке. В XVII в. часто использовался в кулинарии.
Колоказия съедобная
Колоказия съедобная, или таро, считается одним из первых культурных растений в истории человечества. Родиной этого корнеплода является Малайзия и Индия, где он растёт в диком виде в сухих и влажных местах. Это основной продукт питания в кухне стран Африки, Индии и Океании. Также колоказию выращивают и в других странах мира, в том числе в Америке и в южной Европе. В пищу используют листья и корнеплод. В сыром виде колоказия токсична и требует приготовления.
Крапива
Крапива известна всеми миру своими «жалящими» листьями. Листья и стебель крапивы покрыты волосками, химическое вещество в которых вызывает раздражение при контакте с голой кожей.
Перец красный сладкий
Сладкий перец начали выращивать в Латинской Америке более 9 тысяч лет назад. Название «перец» он получил от европейских колонизаторов в XVI в. Эта овощная культура быстро получила распространение в Европе, так как перец не слишком требователен к климатическим условиям. В настоящее время крупнейшим промышленным производителем сладкого перца является Китай.

Комментарии