PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Форель отварная



Форель отварная, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 89 ккалБелки 15.5 гЖиры 3 гУглеводы 0 г



Застолье русской знати всегда славилось изобилием и роскошью. И особое место в яствах занимала форель. Удивительная особенность этой рыба в том, что она способная обитать в пресной и соленой воде. Но самая вкусная рыба считается та, которую выловили из чистых озер и горных ручьев.

Форель относится к семейству лососевых. Между морской и пресноводной форелью имеются некоторые различия. Мясо морской рыбы более красное, а у пресноводной - розоватое. Однако форель так адаптируется к природной среде, что, попав, например, в море, через небольшой промежуток времени она меняется и становится похожа на своих сородичей.

Форель в нашей стране относится к продукту категории люкс, поэтому употреблять ее в пищу часто - не каждый может себе позволить, но иногда можно насладиться таким деликатесом, тем более полученная польза для организма оправдает затраты.

Содержание витаминов и микроэлементов



Состав форели гармонично сочетает в себе полиненасыщенные жирные кислоты; микро- и макроэлементы с содержанием йода, фосфора, калия, железа, магния, селена, цинка, кальция; всевозможные витамины (например, витамин D, РР, витамин A); весь спектр аминокислот (в том числе и лизин). Сложно найти подобный продукт со столь богатым набором полезных и необходимых веществ для человека.

Отварная форель имеет самую низкую калорийность, среди других методов приготовления, поэтому считается наиболее диетическим продуктом.

Полезные свойства



Форель - очень вкусный деликатес. Нежнейшее мясо имеет изысканный вкус, который ему придает межмышечная прослойка. Эта рыба - кладезь витаминов, жирных кислот, питательных элементов, прекрасного настроения и долголетия. Медики советуют употреблять форель мужчинам для повышения их либидо. Неврологи рекомендуют включать ее в рацион своим пациентам в осенний период и называют лекарством от депрессии.

Этот целебный продукт благотворно влияет на все органы и системы организма человека. Косметологи, заметив такую способность форели, применяют в своих процедурах средства на ее основе. Маски, гели, кремы и другие средства, содержащие жир форели, обладают сильно выраженным омолаживающим эффектом.



Применение



Блюда, приготовленные из форели, всегда были украшением стола. Испортить вкус этой рыбы невозможно, даже повару-новичку. Кухни разных народов имеют множество рецептов приготовления красной рыбы. Отваривая форель в воде можно сохранить максимальное количество полезных и питательных веществ, при этом продукт получится низкокалорийным и диетическим.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Скумбрия соленая
Скумбрия (Scomber) – промысловая рыба, относящаяся к отряду Окунеобразных (Perciformes) и к семейству скумбриевых (Scombridae). Ареал обитания скумбрии: Средиземное, Черное, Мраморное, Балтийское, Северное, Баренцево, Белое моря, а также у берегов Северной Америки и Ирландии. Существую следующие виды скумбрии: австралийская, африканская, дальневосточная и атлантическая. Из этих видов россияне потребляют дальневосточную и атлантическую.
Навага беломорская
Одним из подвидов дальневосточной наваги является навага беломорская. Как правило, место её основного обитания – Белое море, но встретить её можно и в водах других северных или восточных морей. Данный вид имеет продлинноватую форму и достаточно крупный размер. Отличительной чертой беломорской наваги от своих родственников является большее число позвонков. Лучшее время для вылова беломорской наваги – поздняя осень или зима. Рыба, пойманная в этот период, имеет наиболее яркие и стойкие вкусовые качества.
Икра кеты зернистая
Кета представляет собой семейство лососёвых рыб. Она нерестится в своей жизни однократно, после чего погибает, при этом средняя продолжительность жизни её составляет 7 лет. В основном, кета обитает в морских водах. Она имеет ровный серебристый окрас, но в случае нахождения её в реке окрас изменяется и становится более тёмный. Также рыба обладает острыми большими зубами.
Рыбные палочки замороженные
Рыбные палочки являются наиболее удачным продуктом из всей линейки рыбных полуфабрикатов. Сытные и легкие, легкоусвояемые организмом, они будут идеальным перекусом. Они выглядят эстетично и их все любят, поэтому рыбные палочки украсят любой стол.
Гладкоголов
Гладкоголов получил свое название из-за гладкой головы без чешуи. Эти рыбы обычно имеют однотонную окраску разных оттенков: от коричневого и практически черного до голубоватого и желтоватого. Голова более темная, чем туловище. Глаза у гладкоголова очень большие.
Лобстер
Вспоминая вкуснейшие морские деликатесы, нельзя не отметить такой, как лобстер. Этот морской рак имеет разные размеры в зависимости от среды обитания, и может достигать от 20 см. до полуметра. Омар водится практически во всех водах планеты Земля. Самыми вкусными признаны норвежские омары. Несмотря на маленькие размеры, они отличаются изысканным вкусом. Более крупные экземпляры встречаются в азиатских морях и на побережье Латинской Америки. Надо отметить, что, несмотря на то, что сейчас омар считается деликатесом и носит черты экзотики, его употребление уходит в далёкое прошлое. Человечество давно оценило не только уникальные вкусовые качества продукта, но и величайшую пользу употребления лобстера.
Кальмары свежие
Кальмары - очень популярный вид морских моллюсков. Чаще всего особи кальмара встречаются небольших размеров. Как правило, они не достигают в длину и 30 см. Но известны и такие особи, которые вырастают до гигантских параметров, например, длиной до 20 метром и весом в 300 килограмм.
Зубатка жареная
Среди множества видов морской рыбы большим спросом пользуется зубатка. Чаще всего она встречается в тихоокеанских и атлантических водах, а также в акватории таких морей как Северное, Норвежское, Баренцево, Белое и Балтийское. Данная рыба разделена на несколько видов: полосатая, синяя, дальневосточная, пятнистая, угревидная. Обычно она встречается в холодных морских водах, что является для зубатки естественной средой обитания.
Палтус отварной
Палтус – вкусная морская рыба, относящаяся к семейству камбалы. Особенностью рыбы является расположение обоих глаз на одной, право стороне головы.
Китовое мясо
Кит – огромное млекопитающее, похожее на рыбу и обитающее в воде. Детеныши китов появляются не из икринок, а рождаются живыми и питаются молоком матери. Как и большинство млекопитающих, маленький китенок находится некоторое время вместе с матерью, и она защищает и оберегает его.

Комментарии