PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Рыба и морепродукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Креветки Королевские



Креветки Королевские, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 87 ккалБелки 18.3 гЖиры 1.2 гУглеводы 0.8 г



Королевские креветки принято считать заморским деликатесом. Они получили свое название за счет большого размера (длина этих ракообразных достигает 35 см.) и необычного вкуса. Эти ракообразные существуют и размножаются в очень теплой воде. Основными поставщиками считаются Вьетнам, Китай, Индия, Эквадор и Бразилия. Также их искусственно выращивают на креветочных фермах в Астрахани, на Кубани, в Кабардино-Балкарии.

Содержание витаминов и микроэлементов



В Королевских креветках содержатся витамины A, группы В, РР, витамин C, E, Н и витамин D. Из микроэлементов в них присутствуют калий, кальций, магний, сера, йод, никель, кобальт, хром, молибден, фтор, медь, фосфор, марганец и натрий.

Полезные свойства



За счет низкого содержания жира и своего полезного состава Королевские креветки благоприятно влияют на работу сердца и состояние его кровеносных сосудов. В этом заморском деликатесе содержится большое количество антиоксидантов, которые замедляют окислительно-восстановительные процессы.

Употребление Королевских креветок приводит к укреплению иммунитета, нормализации артериального давления, разжижению крови, нормализации гормонального фона организма. Также эти уникальные членистоногие рекомендованы онкологическим больным. Еще одними их достоинствами являются положительное влияние на состояние кожи, волос и ногтей, а также креветки способны оказывать антиаллергическое действие.

В Королевских креветках отмечено высокое содержание белка, за счет чего они способны прекрасно утолять голод. Благодаря содержанию в них витамина В12, эти ракообразные стимулируют выработку гемоглобина и благоприятно влияют на работу нервной системы.



Применение



Королевские креветки причисляют к диетическим продуктам, так как они низкокалорийные. Чаще всего их готовят в воде, а в некоторых странах их и вовсе варят в сливках, молоке или зеленом чае.

Креветки можно употреблять в запеченном, жареном и вареном виде. Если не соблюдать временной интервал при готовке, то можно испортить креветку, мясо которой станет похожим на резину.

Королевские креветки могут входить в состав салатов, паст и различных супов. Они прекрасно сочетаются с сыром, а также используются при приготовлении роллов, нигири-суши и оси-дзуси.

Для полноты раскрываемости вкуса Королевских креветок можно использовать зелень и рис, овощи и фрукты, а также рыбу и другие морепродукты. Для заправки прекрасно подходит оливковое или растительное масло, а также майонез.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Семга слабосоленая
Семгу относят к семейству лососевых, она считается проходной рыбой, является ценным промысловым объектом. Максимальный вес одной особи может достигать 40 кг, а длина – более 1 метра. Рыба имеет мелкую чешую, на ней отсутствуют какие-либо пятна ниже боковой линии. Среда обитания – акватория Атлантического и Северно-Ледовитого океана, Балтийское море.
Килька каспийская
Килька каспийская - мелкая промысловая рыба семейства сельдевых. Обитает в северной и южной части прибрежной зоны Каспийского моря. Внешне очень похожа на сельдь, но значительно меньше в размерах. Представители этого рода рыб встречаются в водах с невысокой соленостью и не опускаются на глубину ниже 40 метров. Избегая температурных скачков, зимой мигрируют на юг Каспия, в весенний и летний сезон сосредотачиваются в северных районах. Каспийская килька растет довольно быстро и достигает длины до 17 см, в среднем же длина составляет 11- 13 см и вес от 8 до 10 граммов.
Сардина атлантическая с добавлением масла
Сардина – это морская рыба, обитающая преимущественно в Атлантическом океане и Средиземном море. Относится к семейству сельдевых, небольшая по своим размерам – в зависимости от вида может быть от 15 до 25 сантиметров. Рыбы собираются в стаи, протяженность которых может достигать нескольких километров, и перемещаются в поисках пищи. Чешуя живой сардины переливается разными цветами – серебристым, синим, зеленым.
Сельдь маринованная
Сельдь – это очень вкусная, питательная, но при этом нежная пища, она обладает прекрасными диетическими свойствами, насыщена ценными биологическими элементами, легко усваивается организмом человека и, наконец, дает широкий простор кулинарной фантазии.
Сардина в масле
Сардина – это рыба небольших размеров из семейства сельдевых, в длину не более 20 см, обитающая в водах Атлантического океана и Средиземноморья. Ее крупная чешуя имеет красивый вид, переливаясь на солнце оттенками сине-зеленого цвета.
Белуга бланшированная
Белуга - одна из крупнейших рыб семейства осетровых. Средний вес колеблется от 50 до 250 кг (некоторые особи могут достигать тонны). Место обитания - южные моря: Черное, Каспийское и Азовское. Содержание жира не большое - около 9%. Из-за ценности белужьей икры в морях она практически истреблена. Популяция поддерживается благодаря разведению ее в искусственных водоемах.
Икра минтаевая пробойная соленая
Минтай водится в холодных водах океанов и морей. Он часто встречается в Охотском, Баренцевом и Японском морях, а также в акватории залива Монтерей и Берингова. Данная рыба для России играет очень важное промышленное значение, поскольку она активно добывается и реализуется в оптовую продажу, отличается приятными вкусовыми качествами и доступной стоимостью. Ценной являются не только тушки рыбы, но и ее икра. Так, пробойная соленая икра минтая имеет высокую пищевую ценность, отличается пюреобразной консистенцией и ярким рыбным запахом, ярко выраженным вкусом. Ее цвет – беловато-бежевый.
Скумбрия на пару
Скумбрия или макрель (это ее торговое европейское название) относится к особо ценным промысловым рыбам. Основной ареал обитания скумбрии - это воды Атлантического океана от северной части восточного побережья до Канарских островов. Водится скумбрия и в водах Северного и Балтийского морей. Атлантическая свежая скумбрия особенно ценится как очень вкусный и полезный пищевой продукт.
Рыбные полуфабрикаты
Темп жизни постоянно ускоряется, и активным людям приходят на помощь полуфабрикаты – полу готовые продукты, занимающие минимальное количество времени на их приготовление. Наиболее полезными по праву являются полуфабрикаты из рыбы. Их изготавливают из свежей, охлаждённой или мороженой рыбы.
Крабовые палочки
Крабовые палочки - удивительный продукт, обладающие вкусовыми свойствами крабового мяса, однако, не содержащего его в своем составе. Они состоят из перемолотого рыбного филе, чаще всего это минтай. Так же может быть использована соя и картофельный крахмал. Важно обращать внимание на натуральность продукта, выбирая палочки, изготовленные из природных компонентов.

Комментарии