PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Хлебобулочные изделия
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Баранки



Баранки, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 336 ккалБелки 16 гЖиры 1 гУглеводы 70 г



Первая баранка была изготовлена в городе под названием Сморгонь, находится он в Белоруссии. Изначально название этого продукта было "обваранки". Оно носило такое название потому, что продукт готовили из обваренного теста. И только через некоторое время люди назвали его "баранками", потому, что люди считали, что изделие похоже на рог барана.

Сначала этот продукт встречался не так часто на прилавках магазинов, ведь баранки привозили с Белоруссии. Но со временем это изделие появилось в каждом магазине страны. Сначала бублики изготавливали просто из теста, но потом пекари увидели, что украинцы посыпают изделия маком, и тоже решили его использовать.

Сейчас существует огромное количество различных сортов и видов баранок. Многие люди думают, что баранки были впервые изготовлены в России. Но на самом деле в России были изготовлены калачи, а бублики появились намного позже.

Также в давние времена были определенные виды профессий, например калачик и бараночник. Эти кондитеры могли изготавливать только калачи или баранки. Эти кондитерские изделия даже были упомянуты во многие произведениях А. С. Пушкина. Для приготовления вскоре баранок был утвержден один единый рецепт, и именно по нему, в каждой семье по традиции, готовили эти изделия.

Содержание витаминов и микроэлементов



В баранках содержится множество органических веществ, а также различных микроэлементов, которые необходимы для правильной работы организма. Например, такие микроэлементы, как: марганец и медь. Достаточно съесть всего 100 гр. этих изделий, чтобы восполнить недостаток этих веществ в организме. Также в составе баранок присутствуют витамины группы В. Фенилаланин, валин и лизин - эти аминокислоты в большом количестве содержатся в баранках.

Полезные свойства



Несомненным плюсом этих изделий является очень низкая калорийность. Баранки практически не содержат жира. В этих хлебобулочных изделиях содержится очень мало сахара, поэтому этот продукт можно давать маленьким детям. Тем более, баранки отлично усваиваются организмом. Главным плюсом является отсутствие красителей и вредных веществ.

Так как в продукте содержится много витамина В, баранки считаются полезными для сердечно-сосудистой системы организма.

Часто эти изделия назначают после отравления. Этот продукт не бродит в желудке и не ухудшает состояние здоровья.



Применение



Баранки используют как самостоятельный продукт. Их можно давать детям после года. Эти изделия употребляют в пищу, запивая молоком, чаем или кофе.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Хлеб Древнерусский зерновой
На Руси хлеб всегда был всему голова. Это означало, что хлеб – это и знак гостеприимства, и дружеского расположения и мира в доме.
Хлеб соевый
Продукция из сои становится все более популярной, особенно в странах Азии, которая считается родиной этой культуры. Очень популярна сегодня, в том числе, и соевая мука. Из нее активно выпекают хлеб и прочие изделия в Японии, США, а также в Китае. Довольно популярна она, в целом, во всех странах Восточноазиатского региона.
Юфка
Юфка – это национальное блюдо турецкой кухни, изготовляется в виде тонких пресных лепешек. Родиной этого блюда является Турция, юфку можно купить в любом из национальных магазинов страны. Однако процесс ее приготовления весьма прост, блюдо можно изготовить и своими руками.
Чапати
В таких странах как Пакистан, Афганистан, Бангладеш, Шри – ланка, Гонконг, Индия традиционно к столу подают Чапати (chapatti), или, как их называют местные жители – рути (rootie). Это пресные лепешки, из неочищенной муки. Чапати готовят разным способом это может быть обычная сковорода, караи (круглая сковорода), тендур (металлическая бочка, обмазанная глиной). Они могут быть похожи на наши блины, на тонкий лаваш или на пышную сдобу.
Хлеб Горняцкий
Горняцкий хлеб можно назвать относительно новым сортом. Его рецепт был создан в 2000 году на Железногорском хлебозаводе. За довольно недолгий срок этот сорт стал одним из фирменных изделий завода.
Хлеб Горчичный
Зарождение хлеба началось еще в неолите. В самом начале своего существования хлеб выглядел как запеченная кашица, но со временем в него начали добавлять разные пряности, среди которых была и горчица.
Хлебцы ржаные
Это сравнительно новый продукт, который появился лишь в конце ХХ века. Хлебцы идеально подходят для тех людей, которые пытаются и хотят правильно питаться.
Хлеб Селяночка
Замечательный вкусный хлеб Селяночка из овсяной муки с добавлением кунжута всегда считался главным блюдом и украшением любого стола. Помимо отличных вкусовых качеств, изготовители этого хлеба немалое внимание уделяют его виду. А всем известно, что аппетитный вид - это половина успеха.
Хлеб ржаной формовой
Выпекается в России и странах Северной Европы с середины IX века. Первоначально рецепт хранился в строгом секрете. Сегодня ржаной хлеб изготавливается на хлебозаводах большими партиями. По рецептуре хлеба в тесто добавляются элементы брожения, делающие структуру хлеба рыхлой. Выпекается хлеб из теста на основе ржаной муки, воды и закваски. При изготовлении важно, чтоб хлеб полностью пропекся, иначе на нем образуется плесень.
Хлеб Дворянский
Хлеб дворянский обладает насыщенным благородным вкусом. Изготавливают его с ржаной и пшеничной муки. Часто для дополнительной акцентуации добавляются семена льна, подсолнечника и кунжут. Хлеб мягкой и пышной структуры, имеет в своем составе также тмин, что придает ему особый вкус и непередаваемую палитру запахов. Некоторые производители в процессе выпечки используют также и тыквенные семечки. В таком случае хлеб также получает достаточно оригинальный вид.

Комментарии