PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Сахар и приправы
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Соль морская



Соль морская, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 0 ккалБелки 0 гЖиры 0 гУглеводы 0 г



Современными научными исследованиями доказано, что именно в морской воде Мирового океана впервые зародилась жизнь. Оказывается, состав крови многих животных очень схож с составом морской воды. Это позволяет сделать вывод, что морская соль- это символ жизни и здоровья.

Уникальная польза морской соли известна людям с давних времен и описана в научных трактатах древних ученых. Известно выражение древнегреческого врача Гиппократа о том, что лечит болезни врач, но излечивает природа. Гиппократ был уверен, что с помощью морской воды можно справиться с любыми болезнями.

Морскую соль добывают из морской воды методом выпаривания уже более 4000 лет. Этот способ освоен многими Средиземноморскими и Восточно - азиатскими странами.

Несмотря на то, что процент содержания солей в морской воде везде примерно одинаков, морская соль разных водоемов имеет разную соленость. Максимальную концентрацию соли имеет вода Мертвого моря: 300 граммов в килограмме, в то время когда вода Финского залива содержит всего 4 грамма соли на килограмм.

Содержание витаминов и микроэлементов



Основу любой морской соли составляет хлористый натрий. Такие биологически активные микроэлементы как бром, марганец, селен, йод, калий, железо, калий, кальций делают химический профиль морской соли наиболее сбалансированным. Благодаря тому, что морскую соль не подвергают искусственной обработке, в ней сохраняется уникальная природная структура.

Полезные свойства



Морская соль оказывает общеукрепляющее действие на здоровье человека, позволяет легче преодолевать различные недуги, борется с нехваткой важных витаминов и микроэлементов. Стимулируя обменные процессы, морская соль оказывает болеутоляющее, противовоспалительное и антисептическое действие.

Содержащиеся в морской соли минеральные вещества оказывают терапевтический эффект при лечении гипертонии, бронхиальной астмы, сахарного диабета, заболеваний опорно - двигательной системы и многих других патологий. Важной заслугой морской соли принято считать укрепление нервной и эндокринной системы, улучшение состояния больных аллергическими и кожными заболеваниями.



Применение



Морскую соль применяют в качестве лекарственного средства в медицине, а также в кулинарии как минеральную добавку к блюдам. Ее не следует подвергать термической обработке и очень важно правильно ее хранить.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Базилик сушеный
Базилик – пряная ароматическая приправа, известная с древних времён и пришедшая к нам из восточных стран. В Индии базилик почитали как священное растение и называли любимым растением Вишну. Индусы считали, что базилик дарует божественную силу, а жители Древнего Рима верили в его способность приносить в дом богатство и процветание. В Европу базилик был завезён в середине IV века и быстро распространился по всему Средиземноморью.
Имбирь
Имбирь является экзотическим многолетним растением, произрастающим в тропическом и субтропическом климате. Страны Юго-восточной Азии принято считать его исторической родиной. В настоящее время промышленные плантации культурного имбиря расположены в Китае, Индии, Индонезии, Австралии и в некоторых странах Западной Африки. На Ямайке выращивается редкий вид имбиря, который обладает неповторимым нежным ароматом.
Перец белый молотый
Перечная лиана, дарящая нам незаменимый в кулинарии и любимый всеми черный перец, дает также еще одну вкусную приправу – белый перец. На самом деле это одни и те же плоды одного растения. Только для получения черного перца их срывают зелеными, незрелыми. А белый перец можно приготовить только из полностью созревших плодов, которые набрали силу своего красного цвета.
Розмарин
Розмарин – это многолетний вечнозеленый кустарник. Относится к семейству Яснотковых. Достаточно распространен в Европе, а также Средиземноморье. В переводе с латинского его название звучит как «морская роса». Форма листьев, напоминающих иголки и лимонно-хвойный аромат, делает розмарин похожим на растения хвойных пород.
Сахар-сырец
Сахар-сырец – это своеобразный, не до конца обработанный легкоусвояемый пищевой продукт. Он сладкий на вкус, чаще всего имеет тростниковое происхождение, реже изготовляется из сахарной свеклы, так как имеет неприятный привкус и меньшее содержание микроэлементов. Встречается светло-коричневого, серого и белого цветов.
Кетчуп
Считается, что впервые кетчуп был приготовлен в Китае. А в Европу впервые попал только лишь в 17 веке. Тогда он мало был похож на современный аналог этого соуса - в его состав входили грибы, фасоль, грецкие орехи, чеснок и вино. Основной ингредиент, который сейчас занимает первое место при приготовлении кетчупа, – томаты – не входили в состав первого приготовленного кетчупа. В Европе этот соус быстро прижился и получил широкое распространение. Классический же рецепт кетчупа с томатами появился лишь в начале 19-го века в кулинарных записках и рецептах американских домохозяек.
Гвоздика
Гвоздика – пряность, которая представляет собой высушенные нераспустившиеся бутоны гвоздичного дерева. Это растение произрастает только в теплых странах с влажным, морским климатом. Широко распространено выращивание гвоздичных деревьев в Индонезии, Малайзии, Танзании, Гренаде и на Мадагаскаре.
Зира
Зира – семена пряной травы кумин, которая относится к семейству петрушки, продается в виде зерен продолговатой формы. Во многих странах ее принято называть по латинскому названию, в нашей стране ее называют также как на Востоке. Эта приправа известна с древнейших времен, но большую популярность получила в восточной кухне в медицине. История использования зиры насчитывает много веков. Зачастую ее путают с тмином, который внешне схож с зернами кумина. Благодаря своему специфическим вкусом, используется чаще как приправа для хлеба и блюд из мяса.
Ванилин
Для подавляющего большинства людей ванилин - это кристаллообразный порошок со специфическим насыщенным ароматом ванили. Спрос на ваниль значительно выше, чем возможность получения натурального продукта. Поэтому людям пришлось с помощью химических реакций воспроизвести искусственный ванилин для удовлетворения всей потребности.
Сахар тростниковый
Сахарный тростник - это растение, относящееся к злакам, которое схоже с бамбуком по своему внешнему виду. Для изготовления сахара используется его сок. Сахарный тростник появился в Индии, позже стал культивироваться на Среднем Востоке, после чего арабы его завезли в страны Средиземноморья. В России сахар появился при Петре I, когда он был очень дорогим, леденцы из него были доступны только при царском дворе. В те же времена сахар продавался также в качестве лекарства. Развитие его промышленного изготовления началось с ростом популярности чая.

Комментарии