PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Фрукты и ягоды
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Абрикос



Абрикос, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 41 ккалБелки 0.9 гЖиры 0.1 гУглеводы 10.8 г



Плоды абрикоса имеют нежную и сочную мякоть, приятные на вкус, прекрасно утоляют жажду и голод, обогащают организм витаминами и микроэлементами. Известный ученый древности и целитель Ибн Сина полагал, что абрикосы обязательно должны быть в рационе каждой женщины, потому что употребление этих плодов придает коже свежесть и упругость, укрепляет волосы и ногти, помогает бороться с лишним весом.

Содержание витаминов и микроэлементов



Абрикосы содержат каротин, сахар, пектин, инулин, яблочную, лимонную и винную кислоты, крахмал. Мякоть плодов богата сахарами (больше 10%), поэтому людям с сахарным диабетом употреблять их следует в ограниченном количестве. В состав входит много калия, а также железо, фосфор, магний, кальций и витамины: В1, В2, В9, витамин C, РР и бета-каротин.

В мякоти плодов присутствуют также аминокислоты: аспарагиновая к-та 0.314 г, глутаминовая к-та 0.157 г, пролин 0.101 г, лизин 0.097 г, серин 0.083 г, лейцин 0.077 г, аланин 0.068 г, фенилаланин 0.052 г, валин 0.047 г, треонин 0.047 г, аргинин 0.045 г и др.

Полезные свойства



Благодаря наличию большого количества калия абрикосы очень полезны при заболеваниях сердечнососудистой системы, содержание железа определило их лекарственную ценность при малокровии, бета-каротин благотворно сказывается на зрении. Плоды абрикоса способствуют усилению пищеварения, разжижают мокроту при сухом кашле, используются как нежное слабительное. Эти вкусные и сладкие фрукты особенно полезны детям, потому что стимулируют рост, улучшают пищеварение и укрепляют здоровье.

Абрикосы нормализуют обмен веществ, их употребление рекомендовано при желудочных заболеваниях благодаря их способности мягко возбуждать железистый аппарат желудка и нормализовать кислотность желудочного сока. Содержащийся в плодах пектин выводит из организма шлаки, очищает организм от токсинов и продуктов обмена.

Абрикосы улучшают память, повышают умственную работоспособность, активизируют обменные процессы в головном мозге. Содержащийся в плодах фосфор повышает выносливость клеток мозга, а магний необходим для регенерации нервных клеток.



Применение



В пищу употребляют сырые и сушеные (курага) абрикосы. Свежие плоды содержат много клетчатки, мало калорий, обладают легким мочегонным эффектом, за счет содержания сахара хорошо утоляют голод и могут служить отличным перекусом. Абрикосы активно консервируют, изготавливая из них варенье, джем, повидло, цукаты, соки и компоты. Курага очень популярна в диетическом питании, где она заменила конфеты и прочие вредные сладости. Из семян делают масло и лосьоны, которые придают коже бархатистость и свежий оттенок.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Личи
Личи - тропический фрукт из семейства сапиндовых, родственник лонгана и рамбутана. Плоды личи небольшого размера, овальной или круглой формы. Созревшие плоды имеют плотную бугристую кожуру красно-коричневого цвета, покрытую большим количеством острых выступов. В пищу используется мякоть белого или молочного цвета желеобразной консистенции, внутри которой расположена крупная продолговатая косточка. У мякоти личи приятный, освежающий кисло-сладкий вкус и восхитительный аромат.
Черимойя
Плод черимойи имеет скруглено коническую форму, сложную сегментированную структуру и весит от 200 г до 2 кг. У него ароматная сочная кремовая мякоть белого цвета с черными блестящими семенами. Кожура зеленого цвета бывает тонкая или толстая, может быть гладкой, с чешуйками или покрыта округлыми выпуклостями. Нередко черимойю называют «деревом мороженого» за счет консистенции плода, напоминающей в замороженном виде мороженое. У черимойи нежный сладкий вкус, напоминающий ананас, клубнику, банан, манго и сливки одновременно и восхитительный аромат.
Мандарин
Внешне мандарины очень похожи на апельсины: тот же оранжевый цвет, та же округлая форма, только меньше размером. Основное отличие заключается в мякоти мандаринов, которая нежнее, ароматнее и слаще. Кожура у мандаринов тонкая, неплотно пристает к мякоти, дольки хорошо разделяются. Привычное для покупателей название «мандарин» на самом деле применимо к сортам с желтовато-оранжевой кожурой и слегка приплюснутой формой, среди которых наиболее популярными являются сорт «сатсума» - сладкие мандарины без косточек, сорт «уншиу» - наиболее кислые и сорт «сантра» - самые толстокожие мандарины. Более округлые плоды с красно-оранжевой кожурой называются «танжерины». Мякоть у них кисло-сладкая и содержит много косточек.
Клубника
Клубника является травянистым растением и достигает в высоту около 35 см. Плоды клубники – ложные ягоды, являющиеся разросшимся цветоложем. Цвет ягод в зависимости от сорта может быть всех оттенков красного, форма преимущественно коническая, мякоть нежная, сочная, невероятно вкусная и ароматная.
Шелковица
Шелковица или тутовое дерево является ценным растением, поставляющим сырьем для многих отраслей. Из древесины производят музыкальные инструменты, листьями дерева питаются шелкопряды, из коконов которых получают натуральный шелк. Плоды шелковицы – небольшие мясистые ягоды продолговатой формы. Они очень нежные, сочные, имеют приятный аромат и сладкие на вкус. Цвет у ягод зависит от сорта и может быть от белого до темно-фиолетового. В просторечии выделяют «белую», «красную» и «черную» шелковицу.
Слива
У сливы небольшие округлые или продолговатые плоды с плотной мясистой кисло-сладкой мякотью и твердой несъедобной косточкой. Окрас и химический состав плодов зависит от сорта, слива бывает желтого, зеленого, красного, синего и фиолетового цвета. При этом в желтых плодах больше витамина С и витамина Е, а темные сорта содержат антицианины. Благодаря работе селекционеров существует много различных сортов сливы, в средней полосе России распространены следующие сорта: терн, слива домашняя, слива уссурийская, тернослива и китайско-американские гибриды.
Черника
Черника является многолетним низкорослым кустарником, редко достигающим высоты больше 40 см. Зеленовато-белые с нежным розовым оттенком цветы появляются в мае-июне и к середине лета уже созревают плоды. Ягоды округлой формы, небольшие, слегка приплюснутые, иссиня-черные с сизым налетом. Сочная мякоть темно-красного цвета, кисло-сладкая, нередко вяжет, содержит много семян. Черника хороший медонос, но для плодоношения растению нужна хорошая освещенность. Урожайность также сильно зависит от температурного режима в период цветения и созревания. Черника обладает настолько широким спектром полезных свойств, что по праву считается лекарственным растением. В народной медицине широко применяются плоды, листья и побеги черники.
Банан
Плоды банана цилиндрической формы, удлиненные и серповидно изогнутые, имеют граненую кожистую оболочку и сладкую мякоть кремового оттенка. Они растут гроздьями, которые могут содержать до 300 штук и весить от 30 до 70 кг. Бананы вырастают длиной от 10 до 30 см и весят от 100 до 300 г. Съедобной частью является ароматная мякоть нежной мучнистой консистенции, на долю которой приходится до 70% массы плода.
Звёздное яблоко
Звездное яблоко (стар эппл, каимито) – тропическое дерево, приносящее плоды округлой или овальной формы. Сверху они покрыты тонкой кожицей зеленого или фиолетового цвета с характерным блеском, под которой находится плотная внутренняя корка толщиной 4-9 мм. Внутри плода находится сочная сладкая мякоть с блестящими семечками черного цвета. Цвет мякоти зависит от цвета кожуры: у зеленых плодов мякоть белая, у фиолетовых плодов она розовато-пурпурная. На поперечном срезе плода семенные камеры образуют характерный звездообразный рисунок, за счет чего и возникло название фрукта.
Апельсин
Ароматные округлые плоды ярко-оранжевого цвета имеют очень сочную, вкусную и полезную кисло-сладкую мякоть. В настоящее время существует порядка 300-х сортов апельсинов, которые разделяют на 4 группы: обыкновенные (у них желтая мякоть и много семян), яффские (крупные плоды с толстой кожурой), корольки (небольшого размера с ярко-красной мякотью) и пупочные (фрукты со вторым зачаточным плодом и оранжевой мякотью).

Комментарии