PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Яйца
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Яйцо куриное (вареное всмятку)



Яйцо куриное (вареное всмятку), БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 159 ккалБелки 12.8 гЖиры 11.6 гУглеводы 0.8 г



Куриные яйца – основной продукт питания, который пользуется огромной популярностью во всех странах мира. Качество яиц зависит от корма птиц, их здоровья и места обитания. Все они имеют округлую форму, а размер зависит от возраста птицы и ее состояния. Наиболее крупные яйца несут взрослые курицы, которых кормили качественным кормом.

Содержание витаминов и микроэлементов



Куриное яйцо богато всеми основными витаминами, которых насчитывается 12 штук. Исключением является лишь витамин С. Помимо витаминов яйцо богато такими макро- и микроэлементами как калий, натрий, магний, кальций, хлор, молибден, хлор, кобальт и многие другие. Благодаря небольшому влиянию температуры яйца всмятку сохраняют максимум полезных веществ в своем составе. Витамин A и витамин E – улучшают состояние кожи, слизистых оболочек и тканей организма, а также выводят токсичные вещества. Витамин D, содержание которого в яйцах довольно велико, улучшает усвоение кальция и благотворно влияет на кости и зубы человека.

Полезные свойства



Благодаря наличию основных витаминов и минералов яйца оказывают положительное воздействие на общее состояние организма и являются незаменимым источником полезных веществ. Кроме этого яйца богаты аминокислотами, которые не могут самостоятельно вырабатываться в организме человека.

Вещество холин обладает профилактическим действием, направленным на предупреждение онкологических заболеваний. Лецитин – лучшее средство для печени и головного мозга. Оно помогает справиться с тяжелыми нагрузками, улучшает память и умственные способности, это основной и необходимый элемент для активно развивающихся детей и школьников. Благодаря легкому усвоению яиц, они являются лучшим продуктом для диетического питания: не перегружая желудочно-кишечный тракт, в организм доставляются самые важные компоненты.



Применение



Яйцо всмятку готовится исключительно для дальнейшего употребления. Это наиболее полезный способ приготовления яиц, потому что все полезные вещества не успевают погибнуть под воздействием температуры. Кроме того, с уменьшением времени приготовления, уменьшается и время переваривания яиц. Чтобы приготовить яйца всмятку необходимо залить их холодной водой и варить 3-4 минуты. После такой обработки желток и белок остаются немного жидкими, но готовыми к употреблению. Подают яйца всмятку горячими.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Яичный порошок
Впервые яичный порошок был получен в конце девятнадцатого века. Известно, что в России данный продукт экспортировался ещё и в дореволюционные времена. С тех пор ничего не изменилось – яичный порошок свободно отправляют на экспорт и принимают как импорт и поныне.
Яйцо гусиное
В рационе питания человека такой продукт как гусиные яйца появился примерно 10тыс. лет до н.э., когда люди одомашнили гусей. Они имеют плотную скорлупу белого цвета и весят около 200г. Они крупнее куриного яйца примерно в 3-4 раза.
Яйцо куриное (белок)
Яйцо курицы состоят из белка и желтка. Белок - менее питательная часть, чем желток, однако он гораздо проще усваивается организмом. Белок состоит из воды на 90%, остальную часть занимают белки. Широкое распространение продукт получил благодаря питательности и диетическим свойствам. Он стал своего рода эталоном: любой белок животного или растительного происхождения сравнивают с куриным.
Яйцо индюшиное
Индюшачьи яйца стали известными благодаря испанцам, которые привезли индеек из Америки. Скорлупа яйца плотная с большим количеством пор. Цвет кремово-белый с вкраплениями. Вес зависит от возраста несушек: чем моложе птица, тем мельче и светлее яйца. В среднем яйцо весит около 75 грамм.
Яйцо страусиное
Яйца самой крупной на планете птицы – страуса, имеют вес от 1,2 кг до 2,2 кг. Скорлупа имеет белый или светло-желтый и практически черный цвет, в зависимости от породы птицы. Скорлупа гладкая и имеет на своей поверхности мелкие поры. Вес скорлупы около 200 г, а толщина - около 2х мм. Страусиные яйца очень прочные, они могут выдержать нагрузку около 50 кг. В сравнении с куриным яйцом, страусиное может выдерживать вес в 15 раз больше.
Яйцо черепашье
Черепашье яйцо белого цвета, круглой сферичной формы, скорлупа мягкая. Содержимое яйца - желток, подобный птичьим, и желеобразная масса белка.
Яйцо куриное (вареное вкрутую)
Куриные яйца начали употреблять в пищу еще очень давно. С тех пор они стали одними из продуктов первой необходимости. Без яиц не испечешь пироги, не сделаешь салат, да и зачастую вкусно просто так скушать одно - два варенных яйца.
Яйцо куриное
Соответственно виду птицы, породы и месторасположения кладки яйца могут быть разного размера, расцветки скорлупы и ее формы.
Яйцо куриное (белок сухой)
Говоря о полезных для человека продуктах, нельзя не вспомнить о яйцах. Их употребляют отдельно и в составе различных блюд. В кондитерском и пекарском производствах без них вообще нельзя обойтись, поскольку иногда они являются главнейшим компонентом.
Яйцо перепелиное
Еще в древности людям были известны уникальные полезные свойства перепелиных яиц. Благодаря насыщенному составу перепелиные яйца необходимы детям и взрослым, они прекрасно восстанавливают силы и снабжают организм всеми необходимыми веществами. Яйца перепела небольшие, их вес достигает 10-12 грамм. Они характеризуются тонкой скорлупой, на которой имеются темно-коричневые пятна.

Комментарии