PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Колбасы и сосиски
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Сосиски свиные



Сосиски свиные, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 342 ккалБелки 9.5 гЖиры 34.4 гУглеводы 0 г



Сосиски свиные – это один из самых популярных видов колбасных изделий у российских потребителей. Сосиски можно приготовить всего за пару минут, и они станут быстрым вариантом ужина.

Сосиски свиные могут выпускаться в натуральной оболочке или в целлофановой обертке, которую необходимо удалить с продукта перед едой. Их производят из свиного мяса с добавлением сои, соли, специй, а также загустителей и ароматизаторов. Вкус сосисок свиных приятный, нежный, без ярко выраженного привкуса или аромата.

Свиные сосиски употребляются в пищу после термической обработки, их можно отварить в кипящей воде в течение 3-4 минут, запечь на гриле, пожарить на сковородке. Характерным свойством сосисок свиных можно назвать способность быстро утолять у человека чувство голода в сочетании с низкой ценой. Выбирая сосиски, нужно учитывать, что качественный продукт будет иметь серо-розовый оттенок, а яркий неестественный цвет обусловлен наличием красителей. Качественные сосиски в процессе варки не окрашивают воду и не теряют свою форму.

Содержание витаминов и микроэлементов



Сосиски из свинины имеют в своем составе такие витамины: В1 и В2, а также РР и витамин E. Кроме того, в состав этого продукта входят такие микроэлементы, как натрий, калий, железо, сера, магний, кальций и йод.

Полезные свойства



В сосисках содержится достаточно большое количество жиров, они очень калорийные. Поэтому, говоря о пользе употребления такого продукта, можно отметить лишь моральное удовлетворение человека от процесса еды. Не стоит злоупотреблять этим продуктом, при введении его в ежедневный рацион человек может столкнуться с проблемой ожирения.

Холестерин, содержащийся в сосисках свиных в довольно большом количестве, оказывает пагубное влияние на работу органов сердечно-сосудистой системы.



Применение



Свиные сосиски имеют широкое применение в кулинарии. Их отваривают, жарят, запекают, добавляют в омлеты, яичницы. Из них готовят хот-доги и запекают сосиски в тесте. Сосиски свиные добавляют в солянку и другие супы. С этим продуктом тушат капусту, их добавляют в салаты и используют в качестве начинки для пиццы. Сосиски употребляют как самостоятельное блюдо. Они хорошо сочетаются с любым гарниром, крупами, макаронами или овощами.

Сосиски хорошо дополнят такие соусы, как горчица, хрен, майонез, кетчуп. Многие мамы используют этот быстрый в приготовлении продукт для питания детей, но сосиски свиные не являются полезным для детей продуктом.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Колбаса ливерная
Под ливерной колбасой подразумевается продукт, изготавливаемый из субпродуктов мясных животных, это: печень, сердце, легкие, желудок, шкурки, жилки, уши. Родиной колбасы из ливера считается Германия, именно немцы - любители различных видов колбас решили использовать субпродукты мясных животных, при этом они получили вкусный и довольно бюджетный продукт. Затем, изготовление ливерной колбасы позаимствовали Нидерланды, Америка, Австралия, Англия и еще многие страны. А именно англичане придумали такое название. Оно происходит от английского слова "liver", что означает "печень".
Салями
Салями – это сыровяленый мясной продукт с большим количеством специй. Родиной салями официально признана Италия, хотя существуют версии о греческом происхождении продукта. Все потому, что при археологических раскопках греческого древнего города Саламины был найден рецепт приготовления колбасы. Салями появилась на столах россиян во времена Петра Первого.
Шпикачки
Шпикачками были названы сардельки небольших размеров с маленькими кусочками шпика, которые должно быть видно, не смотря на размеры. Для изготовления шпикачек используется упругий фарш однородной структуры розового цвета. Об уровне их качества также свидетельствует чистота оболочки, которая не должна при этом морщиниться.
Колбаса сырокопченая брауншвейгская
Ни в одних источниках не найдено точных данных о происхождении этого сорта копченой колбасы. Но можно предположить, что колбаса обязана своим названием городу Брауншвейг. Видимо, именно там и придумали рецепт знаменитого колбасного изделия.
Сосиски особые
Сосиски особые – один из видов колбасных мясных изделий, которые в соответствии с ГОСТом относятся к категории группы «Б» (классификация назначается в зависимости от качества сырья). Особые сосиски представляют собой небольшие открученные или перевязанные батончики. В состав данного вида продукта входит мясо говядины, свинины, соль, специи, сахар, черный и душистый перец, мускатный орех или кардамон. Для приготовления фарша используют нежирную свинину, говядину или птицы. Мясной субстрат сначала проваривают, а потом измельчат. Помимо этого в состав сосисок могут входить сухожилия, шкура, жир, ароматизаторы, стабилизаторы, усилители вкуса.
Колбаса сырокопченая любительская
Любой праздничный стол трудно представить без мясной или фруктовой нарезки. Мясная нарезка обычно состоит из нескольких видов колбасы, преимущественно сырокопченой любительской. В отличие от других видов колбасных изделий, данный вид мясной продукции коптят в сыром виде, исключая термообработку и подвергая обезвоживанию и ферментации. Конечно же, следует также отметить, что колбаса сырокопченая любительская раньше относилась к дефицитным товарам, а в наше время до сих пор считается деликатесом.
Колбаса полукопчёная закусочная
Колбаса полукопчёная закусочная – представляет собой подверженный температурной обработке пищевой продукт в виде мясного фарша, упакованного в вытянутой оболочке.
Колбаса сырокопченая московская
Колбаса сырокопченая московская – один из видов ароматных натуральных колбасных изделий, с приятным ароматом, пикантным, острым и немного солоноватым вкусом и характерным «рисунком» на срезе. Московская колбаса во все времена считалась вкусным, дорогим и изысканным лакомством, а во времена Советского режима Московская колбаса была настоящим деликатесом, дефицитным продуктом и желанной закуской на праздничном столе.
Колбаса вареная чайная
Свое название колбаса вареная чайная получила неслучайно. В 19 веке одним из обязательных компонентов, входящих в ее состав, был чай, добавляемый в колбасу в качестве специи. Со временем технология производства этого деликатеса изменилась, и использование чая в качестве составного элемента давно прекратилось, оставив о себе лишь название. Которое, кстати, объясняется еще и тем, что благодаря своей невысокой стоимости чайная вареная колбаса была общедоступна для широкой массы потребителей, выступая отличным дополнением к утреннему завтраку или чаю.
Колбаса вареная диетическая
Вареная диетическая колбаса – один из сортов вареных колбасных изделий категории «Б», для изготовления которого используют только высококачественный мясной фарш, расфасованный в продолговатую натуральную или синтетическую оболочку. Диетическая вареная колбаса характеризуется отличными вкусовыми, питательными и ароматическими качествами. Отличительная характеристика диетической вареной колбасы – более темный цвет фарша, поскольку в состав продукта не входит свиное мясо и шпик.

Комментарии