PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Овощи и зелень
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Редька зелёная



Редька зелёная, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 32 ккалБелки 2.0 гЖиры 0.2 гУглеводы 6.5 г



Родиной зелёной редьки является Азия. Этот овощ очень популярен в азиатских странах, а также в средиземноморском регионе. Зелёная редька – это крупный корнеплод длиной 15-35 см, наружный слой зелёного цвета имеет слабый, но отличительный аромат. По сравнению с чёрной редькой, у зелёной более мягкий вкус и не так сильно выражена острота.

Содержание витаминов и микроэлементов



Зелёная редька – источник витаминов C, A, В1, В2, В6, В9, РР. Она содержит минералы калий, железо, кальций, фосфор, серу, натрий. В составе зелёной редьки присутствуют эфирные масла, клетчатка, фитонциды, жирные кислоты и жизненно важные аминокислоты.


Полезные свойства



Зелёная редька усиливает аппетит, стимулирует пищеварительные процессы, регулирует обмен веществ. Редька используется как освежитель дыхания. У людей, которые регулярно употребляют редьку, улучшается циркуляция крови, уменьшаются головные боли, запоры, исчезают некоторые желудочные заболевания.

Сок редьки применяются в косметологии для лечения перхоти и выпадения волос. Также он сокращает избыточную секрецию кожного сала при жирных волосах и стимулирует рост волос. Сок втирают в кожу головы, накрывают полотенцем и оставляют на час. Сок редьки обладает сильным запахом, поэтому его нужно хорошо смывать с головы.

Регулярный приём сока зелёной редьки помогает устранить камни в почках, а также предотвращает появление новых камней. Это одно из лучших природных средств для лечения почечных заболеваний. Также редька оказывает мочегонный эффект, очищая почки и мочевой пузырь.

Редька полезна для поддержания нормальной работы печени. Она регулирует выработку желчи и билирубина, очищает печень от токсинов и других вредных веществ. Редька помогает выработке ферментов в организме, которую защищают печень от различных инфекций.

Благодаря дезинфицирующим свойствам зелёной редьки, она применяется для лечения кожных заболеваний, сохраняет кожу увлажнённой. Она избавляет от сухости кожи, зуда, трещин, угревой сыпи, некоторых инфекций кожи. Редька содержит антиоксиданты, которые помогают защитить кожу от канцерогенов и ультрафиолетовых лучей. Также она обладает антисептическими и противогрибковыми свойствами.



Применение



Максимальное количество питательных веществ сохраняется в сырой редьке. У молодого овоща можно не срезать наружный слой. Нежелательно употреблять редьку на ночь. Не рекомендуется зелёная редька при гастрите с повышенной кислотностью, при язве желудка и некоторых других острых заболеваниях, поэтому перед приёмом нужно проконсультироваться с врачом.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Салат Мицуна
Листья салата Мицуна напоминают листья рукколы – с такими же глубоко изрезанными краями. Как и руккола, салат Мицуна – близкий родственник листовой горчицы, поэтому к салату его можно отнести с очень большой натяжкой. Это растение особенно популярно в Японии и редко встречается в европейских странах. В Японии салат Мицуна культивируют с древних времён, но его родиной предположительно является Китай. Растение хорошо переносит холод и удобно для выращивания в холодных регионах.
Каперсы маринованные
Каперсы считаются деликатесом и используются в качестве приправы в итальянской кухне. Это незрелые бутоны дикорастущего растения каперсник. Оно не любит морозы и растёт в Южной Европе только при плюсовой температуре. Специально выращивать каперсники сложно, они предпочитают укрытые от ветра места – вдоль стен и изгородей.
Капуста романеско
Романеско – самый необычный представитель семейства крестоцветных. Эта разновидность ближе всего к брокколи и цветной капусте. Её соцветия организованы в строгой последовательности, напоминая классические ряды Фибоначчи в математике. Соцветия образуют спираль, и каждая спираль состоит из группы таких же маленьких спиралей. Этот фрактальный узор многократно повторяется по мере уменьшения соцветий. Впервые капуста романеско упоминается в итальянских источниках XVI в. Её вывели на северо-западном побережье Средиземноморья из дикой листовой капусты.
Капуста цветная жареная
Как и другие виды капусты, цветная произошла от дикой листовой капусты. С древних времён её выращивали в Средиземноморском регионе. Кочан цветной капусты сформирован из небольших плотно сгруппированных бутонов белого цвета. Существует также сорта зелёного, оранжевого и фиолетового цветов. Цветная капуста любит умеренный климат и плодородную, насыщенную влагой почву.
Ревень
Ревень – овощное растение семейства гречишных. Толстые красные стебли оканчиваются большими треугольными листьями, растёт ревень 10-15 лет. Его родиной считается Сибирь, растёт в умеренном климате в России, Европе и Северной Америке. В пищу употребляются только стебли растения, так как в листьях содержится очень высокая концентрация щавелевой кислоты, поэтому они считаются ядовитыми. Стебли ревеня обладают легко узнаваемым кисло-сладким вкусом.
Горох варёный
Горох относится к семейству бобовых. Это неприхотливое растение выращивают как в тёплых азиатских странах, так и в странах Северной Европы. Горох имеет высокую питательную ценность и хорошо подходит для блюд вегетарианской кухни.
Цуккини
Цуккини – европейский родственник кабачка. Из-за формы и тёмно-зелёной окраски кожуры напоминает огурец. Родина цуккини находится в Америке, где его выращивают круглый год. Наилучшим вкусом обладают плоды длиной 20 см. Зрелые цуккини достигают 1 м в длину, при этом их кожура становится слишком жёсткой, а вкус – волокнистым.
Якон
Якон – многолетнее растение, главная ценность которого заключается в питательных клубнях. Его уже несколько тысяч лет культивируют в Южной Америке. Благодаря высокому содержанию фруктозы, клубни якона обладают сладким вкусом. В последние десятилетия это овощное растение начали выращивать в азиатских странах и в Австралии. Якон – родственник топинамбура. Растение неприхотливо, и его легко можно вырастить на огороде.
Салат кочанный
Все виды салата делятся на листовые и кочанные. Так, к кочанным относятся сорта Айсберг, Батавия и другие. Кочанный салат относится к среднеспелым, его легко вырастить. Ему нужен только постоянный полив, а к почве он неприхотлив и способен перенести слабые заморозки. Салат – одна из самых популярных овощных культур, которую культивирует в большинстве стран Европы, Америки, Азии.
Руккола
Листовой зелёный овощ семейства крестоцветных, руккола является близким родственником цветной капусты. Это однолетнее травянистое растение с листьями, похожими на шпинат, но рукколу легко отличить по белым цветам. Молодые листья рукколы обладают более сладким вкусом, в то время как зрелая зелень отличается более пряным и острым вкусом и ароматом.

Комментарии