PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Масла и жиры
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Масло хлопковое



Масло хлопковое, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 899 ккалБелки 0 гЖиры 99 гУглеводы 0 г



Масло хлопковое производится путём холодного прессования семян хлопчатника. Нерафинированное масло имеет тёмно-красный цвет и довольно резкий запах. После обработки уже рафинированное масло имеет светло-жёлтый цвет, практически без запаха, характеризуется лёгким ореховым привкусом. Очень популярно хлопковое масло в Средней Азии - там на его родине используется оно повсеместно, как подсолнечное масло в России. Популярно оно и среди жителей Америки, где хлопок считается национальным достоянием.

Содержание витаминов и микроэлементов



Хлопковое масло богато, что подтверждают многочисленные исследования, витаминами группы В. В то же время состав масла представлен ещё витамином E и РР, ненасыщенными жирными кислотами (арахидоновая, пальминовая, линолевая).

Химический состав масла представлен большим количеством фитостеролов. Некоторое колебание химического состава в процентном содержании витаминов, микроэлементов и кислот зависит от сорта масла и района произрастания хлопчатника.

Полезные свойства



Витамин Е, содержащийся в масле в большом количестве, придаёт ему свойства хорошего антиоксиданта. Известно, что витамин Е препятствует к тому же старению организма, а недостаток витамина негативно влияет на нервную систему.

Ненасыщенные жирные кислоты служат поставщиками в организм человека Омега-3 и Омега-6,положительно влияющих на работу сердца, его ритм и эластичность сосудов. Наличие фитостеронов в хлопковом масле объясняет его способность уменьшать количество холестерина, всасывающего стенками кишечника, но что особенно важно – уменьшает отложения его на стенках кровеносных сосудов.

Жирные кислоты обладают антигистаминным и противовоспалительным эффектом, положительно влияют на иммунитет, им присущи ранозаживляющие свойства. Совместно с витамином D они повышают усвоение кальция и фосфора, что очень важно для формирования и сохранения костной ткани.



Применение



Как и любое растительное масло, хлопковое применяется в кулинарии. Кроме этого, оно используется при производстве маргаринов, при приготовлении мясных и овощных консервов.

Хлопковое масло является ценным компонентом в косметологии. Кремы, бальзамы и маски на его основе помогают решить многое проблемы кожи, улучшают её структуру, делают более эластичной. Оно способствует быстрому проникновению других важных компонентов бальзамов и масел в более глубокие слои кожи.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Масло какао
Какао-масло представляет собой жир, получаемый из молотых зёрен шоколадного дерева путём прессования измельчённых и обжаренных какао-бобов. Такое масло служит основой для самого любимого нами десерта – шоколада. Какао-масло имеет желтоватый или белый цвет, плотную консистенцию и обладает приятным запахом и вкусом.
Масло овсяное
Овсяное масло получают из овса – злака, широко культивируемого по всему миру. История его возделывания насчитывает не одно тысячелетие. Овес содержит в своем составе множество полезных веществ, которые концентрируются в основном в зернах. Именно из зерен овса изготавливают овсяное масло, которое включает в себя все полезные вещества злака.
Жир кондитерский твердый
Много изделий пищевой промышленности содержит этот незаменимый продукт. Кондитерский жир относится к тем видам жиров, что получены из растений. Некоторые кондитерские жиры, кроме растительного происхождения масел, содержат в себе еще говяжий, свиной, и в редких случаях - китовый саломас.
Масло оливковое
Оливковое масло получают из плодов маслины европейской. Другое название растения – оливковое дерево. Более всего оно распространено по территории Средиземноморья. Внешне представляет собой дерево, вырастающее до 10 метров. Данное масло, как и другие растительные масла, имеет древнюю историю.
Масло миндальное
Миндаль- это невысокое дерево, относящееся к роду слив. Растение обладает необычной особенностью: у него сначала распускаются цветы, а затем появляются листья. Считается растением субтропической и тропической зоны. Произрастает в таких странах средиземноморского региона как Тунис, Греция, Италия, Испания. Встречается также на территории США и Китая.
Жир из печени трески
Атлантическая треска относится к одним из ценных видов рыб семейства Тресковые, которые обитают преимущественно в водах Атлантического океана. Ценность трески заключается в том, что в пищевой отрасли и кулинарии используется не только мясо, но и печень рыбы, а так же ее жир
Масло шишек хмеля
Хмель - это многолетнее растение, которое известно благодаря шишкам, которые бывают мужскими и женскими. Но с точки зрения экспертов, полезны только женские соцветия шишек, а в частности желтая пыльца, так называемая хмелевая мука, которая представляет собой сочетание эфирного масла, танина, смолы, воска и лингина.
Масло горчичное
Если углубиться в историю, можно увидеть, что впервые о дикорастущей горчице было упомянуто уже в 1 веке до н.э. Родиной семян горчицы условно считают Восточную Азию. Однако она пользовалась не меньшей популярностью и в Древней Греции благодаря своим как пикантным вкусовым качествам, так и лечебным свойствам, благоприятно влияющим на организм в целом.
Масло ореховое
Ореховое мало представляет собой сборное название растительных масел, которые производят методом холодного отжима зерен (ядер) различных видов орехов. Как правило, для изготовления орехового масла используют только зрелые и полежавшие некоторое время после сбора урожая ореховые ядра. В природе не существует такого вида орехов, зерна которых не пригодны для приготовления данного вида продукта. При этом нельзя не отметить, что по своему химическому составу ореховые масла превосходят большинство видов растительных масел и отличаются более высокой стоимостью.
Масло канолы
Употребление всевозможных масел природного происхождения – совершенно обыденное дело. Магазины и торговые центы предлагают широчайший выбор оливкого, орехового и подсолнечного масел. Но существует малознакомый продукт – масло канолы. Прежде всего, следует отметить, что данное масло не является продуктом природы.

Комментарии