PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Масла и жиры
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Масло кукурузное



Масло кукурузное, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 899 ккалБелки 0 гЖиры 99.9 гУглеводы 0 г



Кукурузное масло - одно из лучших масел растительного происхождения. Производят его из семян и зародышей кукурузы, которая по праву считается ценной сельскохозяйственной культурой.

Для того, чтобы получить масло растительное, сырье подвергают экстракции либо прессованию. В результате получается ценное питательное масло светло- золотистого цвета, имеющее легкий кукурузный аромат. Затем его рафинируют, дезодорируют, избавляя от побочных примесей, и оставляют только питательную биомассу.

Рафинированное и дезодорированное масло поступает в магазины и на предприятия общепита. Большую популярность у потребителей завоевало нерафинированное кукурузное масло, так как оно обладает характерным вкусом и ароматом кукурузы. Стоит отметить, что неочищенное масло сохраняет в неизменном виде все витамины и полезные вещества, которые содержатся в исходном продукте.

Содержание витаминов и микроэлементов



Кукурузное масло считается очень жирным, так как в нем высокое процентное содержание токоферола или витамина E. Доказано, что у оливкового и подсолнечного масла этот показатель в два раза ниже.

Химический состав в кукурузном масле богат витаминами группы В, РР, F, а также провитамином A. Такие минеральные вещества, как железо, калий, фосфор, никель, медь также содержатся в кукурузном масле. Обогащают его состав некоторые виды ненасыщенных кислот и лецитин.

Полезные свойства



Многочисленные полезные свойства масла кукурузы позволяют считать его важным для здоровья человека продуктом. Так витамин Е, являясь эффективным антиоксидантом, защищает организм от воздействия вредных факторов, помогает противостоять инфекциям, способствует сохранению молодости и красоты. Витамин К оказывает положительное воздействие на процесс свертываемости крови и участвует в синтезе костной ткани, регулируя в ней уровень кальция.

При регулярном употреблении небольшого количества кукурузного масла снижается риск появления тромбов, что служит профилактикой атеросклероза и ишемических болезней. Кроме всего прочего, кукурузное масло поднимает настроение, улучшает сон, память и общее состояние организма.



Применение



Кукурузное масло применяют в народной медицине, кулинарии, косметологии, фармацевтике. Его с успехом используют при производстве текстильных изделий, а также некоторых видов топлива на основе биодизеля.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Масло крестьянское солёное
Солёное крестьянское масло изготавливается из квашеных непастеризованных сливок высшего качества с добавлением небольшого количества поваренной соли, и обогащается микроэлементами. Состав жира должен иметь более 71,5 процента, а содержание влаги соответственно не менее 25%.
Масло абрикосовое
Впервые масло из косточек абрикоса упоминалось еще в китайских рукописях, написанных тысячелетия назад до нашего времени. К первому веку нашего тысячелетия рецепт его изготовления был уже широко известен.
Масло льняное
Натуральное льняное масло богато полезными для здоровья веществами и обладает эффективными целебными свойствами. Недаром в древние времена его использовали как лекарственное средство при различных заболеваниях, а также для заживления ран и ожогов. Для производства высококачественного льняного масла используются семена как льна- долгунца, так и льна- кудряша. В научной классификации эти виды определены соответственно как лен обыкновенный и лен низкий.
Масло амаранта
Амарантовое масло получают из измельченных семян растения семейства злаковых – амаранта методом холодного отжима (прессования). Родиной данного вида растения считается Центральная и Южная части Америки. Произрастает амарант также на территории Восточной Азии, Северной части Индии, в Мексике, Китае.
Масло маковое
Маковое масло стали применять еще в Древней Греции, с тех пор и по настоящее время оно пользуется популярностью. Получают его при помощи холодного пресса на семена мака. Нерафинированное масло приятно пахнет маковыми семенами, а после очищения запах пропадает совсем. Цвет масла варьируется от желтого до золотистого.
Жир куриный
Отменными диетическими продуктами не напрасно считаются мясо и жир кур. Применение этих продуктов не ограничивается кулинарными изысками. Хорошо известен и их лечебный эффект.
Жир кондитерский твердый
Много изделий пищевой промышленности содержит этот незаменимый продукт. Кондитерский жир относится к тем видам жиров, что получены из растений. Некоторые кондитерские жиры, кроме растительного происхождения масел, содержат в себе еще говяжий, свиной, и в редких случаях - китовый саломас.
Масло сафлоровое
Сафлоровое масло представляет собой натуральный продукт растительного происхождения, который получают из семян растения сафлор красильный методом холодного отжима, горячего прессования или экстрагирования растворителями. Данный вид растения произрастает на территории Крыма, Кавказа, Египта, Испании, Южной Америки, Африке, на Средиземноморском побережье. Во многих странах сафлор красильный культивируют как масличную культуру, а также используют в качестве натурального красителя для тканей и ковровых изделий.
Масло лимонное
В мировом рейтинге производства цитрусовых лимоны находятся на третьем месте, уступая апельсинам и мандаринам. Из свежих незрелых лимонных плодов производят высококачественное 100% натуральное лимонное масло. Представляет собой прозрачную маслянистую субстанцию с желтым или зеленым оттенком и неповторимым лимонным ароматом. По истечении определенного времени цвет масла может измениться и стать коричневым.
Масло миндальное
Миндаль- это невысокое дерево, относящееся к роду слив. Растение обладает необычной особенностью: у него сначала распускаются цветы, а затем появляются листья. Считается растением субтропической и тропической зоны. Произрастает в таких странах средиземноморского региона как Тунис, Греция, Италия, Испания. Встречается также на территории США и Китая.

Комментарии