PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Масла и жиры
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Рапсовое масло



Рапсовое масло, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 899 ккалБелки 0 гЖиры 99.9 гУглеводы 0 г



Рапсовое масло производят из семян одноименного растения. Происхождение его на данный момент точно не установлено. По мнению экспертов в диком виде рапс не произрастает, а возделывают его люди на протяжении вот уже шести тысячелетий. Также достоверно известно, что на территории России рапс выращивали с девятнадцатого века (рапс обогащает почву азотом и различными микроэлементами). При этом, возможно его выращивание на территории с достаточно суровыми условиями климата, что недоступно для большинства растений, из которых производят масла.

Изначально это масло применялось исключительно в технических целях. Причиной этому послужило большое содержание токсичного вещества под названием эруковая кислота. Позднее были усовершенствованы методы очистки, позволяющие применить рапсовое масло и в других целях, например, в пищевой отрасли. В этом случае оно имеет несколько вариантов оттенков, как правило, - это жёлтый, вплоть до коричневого. Обычно от него пахнет орехами.

Выделяют 2 типа рапсового масла: не- и рафинированное. Как раз первый полон токсичной эруковой кислоты. Второй – пригоден для использования в пищу.

Содержание витаминов и микроэлементов



В составе рапсового масла выявлены: фосфор, витамин E, насыщенные и моно-, полиненасыщенные жирные кислоты, а также каротиноиды, преобразование которых организмом приводит к образованию витамина A.

Полезные свойства



Известно, что рапсовое масло:

• Улучшает обмен веществ.
• Понижает уровень холестерина в крови, способствуя похуданию.
• Предупреждает образование тромбов.
• Снижает риск возникновения у женщин рака груди.
• Предотвращает возникновение других опухолей.
• Улучшает кровообращение, предотвращая инфаркты и инсульты.
• Оказывает благоприятное воздействие при контакте с кожей, увлажняя и подпитывая её.



Применение



Благодаря богатому составу и свойствам, рапсовое масло легко нашло применение в пищевых, медицинских и диетических целях, а из-за полезного воздействия на кожу – в целях дерматологии и косметологии (один из добавляемых ингредиентов при принятии ванны).

Также его нерафинированная версия активно применяется в лакокрасочной промышленности, химической, металлургической и кожевенной. Как и ранее, из него производят достаточно недорогое биотопливо.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Масло авокадо
Авокадо – экзотический фрукт с богатым витаминно-минеральным составом. Масло авокадо получают при помощи холодного отжима мякоти фрукта. Полученный продукт имеет изумрудный цвет, который меняется на коричневый при воздействии солнечных лучей. Масло имеет еле заметный запах.
Масло амаранта
Амарантовое масло получают из измельченных семян растения семейства злаковых – амаранта методом холодного отжима (прессования). Родиной данного вида растения считается Центральная и Южная части Америки. Произрастает амарант также на территории Восточной Азии, Северной части Индии, в Мексике, Китае.
Масло абрикосовое
Впервые масло из косточек абрикоса упоминалось еще в китайских рукописях, написанных тысячелетия назад до нашего времени. К первому веку нашего тысячелетия рецепт его изготовления был уже широко известен.
Масло крестьянское солёное
Солёное крестьянское масло изготавливается из квашеных непастеризованных сливок высшего качества с добавлением небольшого количества поваренной соли, и обогащается микроэлементами. Состав жира должен иметь более 71,5 процента, а содержание влаги соответственно не менее 25%.
Масло миндальное
Миндаль- это невысокое дерево, относящееся к роду слив. Растение обладает необычной особенностью: у него сначала распускаются цветы, а затем появляются листья. Считается растением субтропической и тропической зоны. Произрастает в таких странах средиземноморского региона как Тунис, Греция, Италия, Испания. Встречается также на территории США и Китая.
Масло оливковое
Оливковое масло получают из плодов маслины европейской. Другое название растения – оливковое дерево. Более всего оно распространено по территории Средиземноморья. Внешне представляет собой дерево, вырастающее до 10 метров. Данное масло, как и другие растительные масла, имеет древнюю историю.
Маргарин сливочный
Близкий по своему составу к маслу считается маргарин сливочный. В нём есть животные жиры и растительные масла. Причём сливочного масла в нём присутствует до 25%.
Масло облепиховое
Масло из этого растения широко известно не одно столетие. Приготавливается данный продукт из хорошо вызревших ягод облепихи.
Масло расторопши
Расторопша - ценное лекарственное растение, является родственником обыкновенного чертополоха. Целительные свойства растения известны очень давно. Расторопша используется для лечения в разных видах – настоях, отварах, порошке, но самым эффективным и удобным по составу является масло, приготавливаемое из частей растения. Оно вбирает в себя все лекарственные вещества в более концентрированном виде, поэтому лечение и профилактика заболеваний при помощи масла более эффективна, нежели при помощи экстракта, или порошка.
Масло арахисовое
Масло арахиса можно получить при помощи холодного пресса или воздействия органических веществ на мякоть ореха. Выбранный метод приготовления влияет на цвет готового продукта. Например, в Азии широко распространено применение нерафинированного орехового масла, которое отличается ярким ароматом и вкусом орехов. В Европе и Америке популярно изготовление рафинированного арахисового масла.

Комментарии