PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Молочные продукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Молоко овечье



Молоко овечье, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 110 ккалБелки 6.5 гЖиры 7.7 гУглеводы 4.8 г



У такого напитка, как овечье молоко, имеется немного сладкий и очень нежный вкус. Этот напиток хорош тем, что он очень легко усваивается организмом человека, и у него очень высокая питательная ценность. Овечье молоко в полтора раза питательнее по сравнению с коровьим.

Но, не смотря на его потрясающий вкус, напиток имеет не очень приятный запах, поэтому его крайне редко могут употреблять как самостоятельный напиток. Но при этом его активно используют для приготовления вкуснейшего сыра, например, такого как чанах и осетинский. Из овечьего молока производители изготавливают также масло, кефир и йогурт, и другие кисломолочные напитки.

Этот напиток очень часто используют в Греции, в Крыму и Италии. А также молоко очень популярно в Средней Азии и на Северном Кавказе.

Содержание витаминов и микроэлементов



Овечье молоко содержит такие витамины, как витамин A и B. При этом количество этих витаминов в этом напитке намного больше, чем в коровьем молоке. Жирность овечьего молока составляет всего 10%. При этом сухие вещества, содержащиеся в напитке, на 20% превышают свое количество по сравнению с коровьим. Это помогает молоку намного лучше усваиваться.

В овечьем молоке содержится очень много цинка и кальция. Также в напитке высокое содержание фтора, а он в свою очередь помогает важным веществам лучше усваиваться.

В овечьем молоке содержится важный белок - казеин. Это молоко можно пить тем людям, у которых аллергия на козье и коровье молоко.

Полезные свойства



Овечье молоко способно синтезировать в организме человека витамины A и D. Напиток способен вывести из организма вредные вещества. Также молоко является очень хорошим антиоксидантом и насыщает клетки организма кислородом. Это в свою очередь улучшает работоспособность головного мозга.

Употребление этого напитка необходимо для беременной девушки. Молоко насытит организм беременной витаминами и даст возможность плоду правильно развиваться. Также молоко очень питательно и его можно использовать при анарексии.

Известно, что этот напиток можно употреблять при кожных заболеваниях, так как он содержит цинк. А для хорошего сна достаточно будет выпить один стакан овечьего молока.



Применение



Используют этот продукт как самостоятельный напиток для утоления жажды. Также из него можно приготовить молочную кашу на завтрак. Овечье молоко можно добавлять в тесто для выпечки. Этим продуктом полезно заливать сухие завтраки.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Сыр Алтайский
Алтайский сыр был создан в тридцатых годах. Это была новая технология, которая разрабатывалась, учитывая те условия, которые были в то время в Алтайских предгорьях. Изготовители сыров бросили безнадежную затею изготовить такой сыр, как Швейцарский. Местные продукты были непригодны для этого - как выяснилось после многочисленных бессмысленных попыток. В результате и был выведен такой сорт сыра, как Алтайский. Главной отличительной особенностью его от Швейцарского сыра было то, что зреть ему необходимо было намного меньше времени, а молоко для него необходимо было пастеризованное.
Творог 0.6% (маложирный)
Творог - это молочный продукт, который получают путем свертывания молочного белка и последующим его отделением от сыворотки. После такого процесса молочный белок становится вполне приемлемым для воздействия ферментов желудочно-кишечного тракта.
Мацони из коровьего молока маложирный
Мациони – продукт, сделанный из кислого молока. Этот продукт традиционен для кухни кавказского региона, Ближнего Востока и Средней Азии. В разных местах нашей планеты можно встретить различные названия этого кисломолочного продукта - в каждой культуре он имеет сове наименование: Цвела, Цола, Мацун и многие другие.
Сыр Чечил рассольный копченый
Сыр Чечил – известное армянское национальное блюдо, отличается оригинальным вкусом и таким же интересным способом приготовления. В переводе с армянского название звучит как «запутанный». Он нравится не только любителям кваса или пива из-за своего соленого вкуса, но и сторонникам здорового питания, так как его можно смело есть во время диеты.
Сыр Полесский
Сыр Полесский производится в Белоруссии и уже давно, его вкус узнают и во многих других странах. Данный продукт относится к одному из многочисленных видов полутвердых сыров. Цвет сыра Полесский колеблется от белого до светло-желтого. Сама сырная масса довольно плотная и имеет щелевидные, неправильной формы глазки. Полесский сыр имеет слегка кисловатый, пряный и очень насыщенный вкус. Изготавливается данный сыр из молока коровы (пастеризованного) с применением закваски со специальными бактериями. Затем происходит обработка полученного сгустка и созревание.
Сметана 20% (средней жирности)
Сметана – один из самых популярных молочных продуктов на сегодняшний день. Этот продукт активно употребляли еще наши предки, однако современные технологии производства позволяют сделать его не только вкусным, но и очень полезным.
Сыр Фета
Сыр Фета является национальным греческим сыром, имеет белый цвет. Для его изготовления используется овечье или козье молоко (наиболее распространен первый вариант).
Сыр Пошехонский
Сыр Пошехонский относится к сырам твердых сортов. Этот продукт изготавливают из пастеризованного молока с добавлением молочной сыворотки. Массу разливают по специальным формам и оставляют на созревание.
Кефир, 2,5 %
Кефир 2,5% - это кисломолочный продукт, изготавливаемый из молока, которое может быть цельным либо обезжиренным. Чтобы получить именно этот напиток, в молоке стимулируются процессы брожения. Для этого в него добавляется так называемый «кефирный» грибок, в составе которого – более десяти разных бактерий.
Сыр Арла Буко
Совсем небольшое государство Дания в Северной Европе превзошла многих своих соседей по производству и изготовлению сыра. В данной европейской стране существует два вида традиционных сыров - голубой сыр и полутвердый. На высокое качество и прекрасный вкус данного продукта повлияла богатая многовековая история его производства. Дания в наше время заняла прочные позиции в мире по производству молочной продукции. Одним из популярных и в тоже время очень полезных и вкусных сыров является сорт Арла Буко. Местные компании, выпускаемые этот сорт сора, успешно соблюдают весь процесс изготовления сыра, используя только молоко датских коров и добавки натуральных наполнителей. Сыр Арла Буко напоминает по вкусу сыр Филадельфия, который особенно популярен в Японии. Но преимущество первого в том, что цена продукта дешевле, несмотря на небольшие вкусовые отличия, которые совсем не заметны обычным потребителям. Сыр Арла Буко очень ароматный, свежий, с кисловатым и нежным вкусом.

Комментарии