PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Молочные продукты
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Запеканка творожная



Запеканка творожная, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 168 ккалБелки 17.6 гЖиры 4.2 гУглеводы 14.2 г



Только в XVIII веке такое блюдо как запеканка появилась на столах бояр. Это произошло как раз в тот момент, когда в Россию переходила культура Европы.

Запеканка творожная считается самостоятельным блюдом. С каждым днем ее рецепты становятся все разнообразнее и совершеннее. Каждый сможет найти для себя тот рецепт, который придется ему по вкусу. Чаще всего творожную запеканку готовят молодые хозяйки и мамы. Ведь запеканка готовится очень просто и не требует много времени для приготовления.

Творожная запеканка является десертным блюдом и отлично подходит для завтрака ребенка. Это блюдо достаточно калорийно и способно утолить голод. При ее приготовлении используется натуральный зернистый творог, куриное яйцо, сахар, соль, мука. Иногда в блюдо добавляют манку вместо муки.

Содержание витаминов и микроэлементов



Основная составляющая запеканки - творог. А в нем содержится очень большое количество кальция, который требуется для укрепления костей (этот элемент очень важен для растущего организма). Продукт имеет в своем составе витамин B12 - этот витамин важен для нервной системы человека. Если его будет не хватать, то любой стресс может привести к депрессии и нервному срыву.

Также в твороге присутствуют такие аминокислоты, как лизин и валин, триптофан и метионин - эти элементы крайне необходимы для работы организма. В запеканке творожной содержится и много клетчатки, которая помогает организму усваивать пищу.

Полезные свойства



В творожной запеканке большое содержание молочного белка - козеина. Он очень питателен и вполне может заменить животные белки. Также творог может защитить печень от вредных веществ и предотвратить ее заболевания. Для дам, которые сидят на диете, отличным продуктом будет обезжиренный творог для запеканки, также нужно добавить в нее кефир и коричневый сахар.

Творожная запеканка улучшает работу кишечника, и людям, которые стараются заболеваниями ЖКТ, отлично подойдет это блюдо. Творог, входящий в состав запеканки, помогает образовываться новым кровяным клеткам и поднимает гемоглобин.



Применение



Применяют запеканку как самостоятельное блюдо для завтрака или для полдника. Можно подавать ее и со сгущенкой, фруктами или ягодами. Часто творожную запеканку готовят детям в детском саду. Это блюдо отлично подойдет для кормящей мамы, так как творог очень полезен и питателен.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Сыр Ночерино
Сыр Ночерино берет свое начало в Италии. Именно там стали использовать молоко определенных пород овец с юга Италии по специально разработанным технологиям для приготовления этого вкусного и полезного сыра. Чтобы сыр Ночерино правильно созрел, его два месяца выдерживают во влажной среде, а затем производится его обертывание в листья орешника и дополнительная 25-дневная выдержка. После этого его корочку обрабатывают маслом льна и снова обкладывают листьями ореха. Таким образом, этот вид сыра приобретает свои уникальные вкусовые качества. Его относят к экзотическим сортам.
Сыр Джугас
Джугас относится к группе сыров Пармезан. Его изготавливают в Литве, выдерживая все правила и технологии. Необходимо также обратить внимание на то, что сыр Джугас выдерживают более 3 месяцев – это является особой гордостью литовских компаний.
Также бывают разновидности сортов сыра Джугас, в зависимости от срока его выдержки при приготовлении - 12, 18, 24, 36 и 48 месяцев. От срока выдержки также зависит и цвет сыра – он может изменяться от светло-желтого до янтарно-оранжевого. Структура сыра становится твердой и зернистой.
Кефир 1,5%
Кефир - один из самых популярных молочных продуктов. Он распространен повсеместно - по всему земному шару. В особенности его любят употреблять в таких странах, как Израиль, Австралия, Соединенные Штаты, а также в Европе.
Ацидофилин 3.2% сладкий
Ацидофилин 3.2% сладкий представляет из себя сложный кисломолочный напиток, которые изготавливают путем сложного технологического сквашивания молока высокого качествами с определенными группами бактерий различного биологического профиля. Чаще всего именно ацидофильные микроорганизмы выступают как базовая составляющая данного интересного напитка. Собственно говоря, и названия кисломолочного продукта создано при их учете.
Сыр Чанах
Родиной этого вида сыров считается Северный Кавказ. Название сыра происходит от того, что его замешивают в особых горшках, называемых чанах. На сегодняшний день производством сыра Чанах занимаются, в основном, армянские сыровары. При изготовлении в сыр добавляется белое вино, мед или сиропы. Сыр Чанах относится к разновидностям рассольных сыров. Благодаря особому рассолу, сыры имеют особенные вкусовые качества: слегка соленый и острый привкус.
Сыр Бурата
Сыр Бурата считается итальянским деликатесом, который имеет популярность по всему миру. Отличительной чертой Бураты является то, что он делается не только традиционно из коровьего молока, а с добавлением молока буйволиц. Эта черта придает ему особенный вкус. По консистенции Бурата напоминает Моцареллу - он обладает такой же мягкой структурой, солоноватым и нежным вкусом. Средний кусок такого сыра имеет вес всего 700 гр. Его срок хранения так же весьма невелик, поэтому рекомендовано съедать продукт сразу же после покупки.
Молоко козье
В 20 веке младенцев, у которых не было матери, кормили молоком козы. При этом ученые сделали подсчеты и оказалось, что те малыши, которые получали вместо грудного молока матери коровье молоко, болели и умирали намного чаще, чем те, которые пили козье молоко.
Ряженка 1%
Этот вкусный кисломолочный продукт получают в результате процессов брожения спиртовых и молочных бактерий. Напиток отличается нежным вкусом, небольшой сладостью и бежевым оттенком. Жирность ряженки может быть в диапазоне от 1% (обезжиренная) до 9%.
Кефир, 3,2 %
Этот кисломолочный напиток получают в результате брожения (кисломолочного и спиртового) коровьего молока. Активную роль при этом играет так называемый кефирный грибок – смесь нескольких типов микроорганизмов. Цвет напитка – белый, консистенция – однородная.
Сыр Фонтина
Этот сорт сыра производится в горных районах Альп еще со времени Средних Веков, а родиной его считают Италию (а именно - провинция Валь Д’Агоста). Нежный сыр Фонтина с изысканным вкусом и необычным послевкусием сегодня известен и любим во всем мире.

Комментарии