PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Крупы и каши
Работаете в индустрии красоты? Заведите бесплатно блог на нашем сайте.

А ещё у нас есть доска объявлений индустрии красоты. Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Ячменная каша



Ячменная каша, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 310 ккалБелки 11.5 гЖиры 2 гУглеводы 65.8 г



Ячменная каша делается из ячменной крупы, представляющей собой элементы дробленных ячменных ядер разных габаритов и форм, отделенных от пленок цветка.

Содержание витаминов и микроэлементов



В ячменной каше содержится совокупность важных белков, углеводов, аминокислот, таких как лизин, клетчатка. В зернах имеется немалое количество витаминов: витамин A, D, E, PP, вся группа витамина В, а также много йода, цинка, кальция, кремния, меди, железа.

Полезные свойства



Каша из ячменя благоприятно влияет на сердце, потому что в нее входит весьма важная аминокислота лизин. По данным исследований, один прием (5000мг) лизина способствует повышению уровня карнитина в 6 раз.

Ячменная каша приносит пользу при артрите. В силу того, что 100г каши включает в себя 600мг кремния, когда нужно употреблять данный микроэлемент 30 - 40мг в сутки, следует вывод, что даже при маленьком объеме каши из ячменя происходит обеспечение организма огромной дозой кремния. Он положительно влияет на развитие полноценных хрящей, и оказывает помощь костям поглощением кальция.

Каша рекомендована при заболеваниях сахарным диабетом, потому что ей присущ невысокий индекс гликемии. Посредством ячменной слизи происходит обволакивание желудочной стенки. Также осуществляется заживление ран и язв на слизистых желудочных и кишечных оболочках.
В особенности каша богата растворимой клетчаткой – бета-глюканом. Данное вещество способствует уменьшению уровня холестерина, приводит в активность иммунитет, и является мощным антиокислителем, тем самым происходит замедление старения.

Приводит в норму рост, укрепление тканей костей, обеспечивает сохранение зрения. Увеличивается возможность борьбы организма с разными вирусами и простудой. Посредством клетчатки организм избавляется от ненужных шлаков и токсических веществ. Каша из ячменя полезна и при различных умственных нагрузках.

Распад крахмала, влекущий за собой возникновение глюкозы, всасываемой кровью, может повлиять на вес, а точнее, способствовать его повышению. В связи с этим, нужно ограничить себя в большом употреблении этого продукта.



Применение



Рецепт ячменной каши:

Ингредиенты:

• Ячмень - 180г;
• Вода - 750мл.

Приготовление

Зерна ячменные залить водой и проварить 20 минут на тихом огне.





Аналитика рынка
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте





Последние топики форума на нашем сайте



Другие статьи раздела

Льняная крупа
Льняная крупа является, прежде всего, продуктом питания, который чрезвычайно богат необходимыми человеку веществами. В состав входят: подготовленные и специально измельченные до нужной крупности семена льна.
Перловая каша рассыпчатая
Название этой каши имеет английские корни – «pearled barley», англичане назвали продукт с учетом некоторого его сходства с жемчужинами. Крупа перловая – это не что иное, как ободранное и очищенное от кожуры ячменное зерно.
Ржаные хлопья
Как и многие продукты злакового происхождения, ржаные хлопья - это важный продукт питания. Представляет он собой форму специально обработки ржи, и позволяет сохранить множество полезных веществ, которые содержит злаковая культура. Рожь с давних времен не только употреблялась в пищу, но также использовалась и в народной медицине.
Ячневая крупа
Ячневая крупа, изготавливаемая из ячменя, представляет собой нешлифованные частички его ядер. Ячменное зерно подвергается чистке от цветочной пленки и дроблению. Так образуются крупинки разнообразных форм и габаритов.
Пшеница пророщенная
Об употреблении этого продукта известно давно, еще со времен Древней Руси, когда пророщенные пшеничные зерна широко применяли для приготовления различных блюд, каш и супов. Позже о пророщенной пшенице несколько призабыли, однако в наши дни ее употребление снова становится популярным.
Рисовая каша на воде
Впервые рисовая каша была приготовлена на завтрак при дворе всем известной Екатерины Первой, порадовал этим блюдом императрицу французский повар. В то время рисовая каша считалась исключительно пищей, которую могли себе позволит только короли и королевы, и готовилось это блюдо лишь на козьем молоке.
Овсяная крупа
Кукурузная крупа
Сахарная кукуруза, она же маис, впервые введена в культуру 7—12 тыс. лет назад на территории современной Мексики. Именно она легла в основу высокопродуктивного земледелия, без которого не могло возникнуть развитое общество цивилизаций майя, ацтеков и др. В современном мире ее возделывают в 60 странах.
Пшеничные зерна мягких сортов
Пшеница – это одна из самых популярных сельскохозяйственных культур в мире. Особенную, сакральную роль эта культура всегда играла в жизни славянских народов. Выращивать её начали очень давно. Как утверждают археологи, первые пшеничные плантации появились еще 9 тысяч лет назад в районах Азии и в Египте.
Пшенная крупа
Пшено считается самой древней зерновой культурой, и когда-то называлось «золотой крупой». Пшенную крупу производят из проса, происходит это путем освобождения от колосковых чешуек методом обдирки. Сначала происходит первичная очистка проса от различных примесей, а затем оно проходит гидротермическую обработку, которая заключается в увлажнении проса водой и отволаживания в течение двенадцати часов. Заканчивается обработка сушкой при высоких температурах, шелушением и сортировкой зерна по размеру и качеству полученного пшена.

Комментарии